VinTesten 2009
VinTesten 2008
VinTesten 2007
VinTesten 2006I VinTesten bedømmer jeg
hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes
så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut
vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale
100-points skala.
Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både
kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.
God fornøjelse
Jan P. Olsen
Sådan bedømmes vinene
Vil du have vin med
til test (for vinhandlere)? |
|
 |
|
|
|
|
VinTesten:
Smagt i uge 8 - Portvin uden ende |
|
|
Man skal ikke følge meget med i den trykte eller elektroniske
presse for at lægge mærke til, at der er meget portvin til salg for øjeblikket. Dette
sætter også stadigt sit præg på VinForums vintest, idet der bliver ved med at dukke
prøveflasker op fra Douro-dalen.
Men der er da også andre vine, der gør sig
bemærket. Selv om der ikke er nogle vine i denne uge, der får de maksimale 5 stjerner,
er der nogle nævneværdige vine alligevel.
Den første er Tenuta Castelbuono
Montefalco Sagrantino 2005. Bag dette lange navn gemmer sig en vin fra Umbrien,
som er beliggende øst for Toscana. Montefalco-området ligger stort set centralt i
Umbrien og her dyrker man druen Sagrantino. Det giver nogle kradsbørstige men ofte uhyre
vellavede vine. Denne er ingen undtagelse. |
|
| Den er mellemfyldig til fyldig med god frugt og en ret intens
smag, der har markante tanniner og nærmest buldrer frem. Den er ikke for tøsedrenge! Den
har en flot fadlagring men virker meget rå og uslebet. I slutningen bløder den dog lidt
op. Rank og rustik vin, men flot. Den scorer 91/100 pts. og tilbudsprisen er kr. 200,00
(normal 250,-). Den fås hos H.J.
Hansen Vin og Magasin. Endelig er der to
Tawny-portvine fra Burmester - en Colheita fra 1975 og en 20 Years Old Tawny. Colheita
1975 virker en smule afdæmpet i smagen og mangler lidt af den sædvanlige
Burmester-kraft, om end den da bestemt er dejlig. Prismæssigt er der mere at hente i Burmester
20 Years Old Tawny. Det er en mellemfyldig til fyldig vin med lækker blød frugt
og en smag, der er ekstrem sødmefyldt i et ristet, nøddeagtigt præg. Den er meget
harmonisk og til den absolut bløde side med skøn rundhed. Meget vellykket. Den scorer
91/100 pts. og prisen er kr. 149,95 v/12 fl. hos Philipson Wine.
Søg
i VinTestens database | Se
Alle Vine
Hvad betyder karaktererne?
90 - 100: Gives til en enestående
vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder
"value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.
 Enestående godt køb
 Meget godt
køb
 Godt køb
 Gennemsnitligt
køb
 Dårligt køb
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Butik
Grüner
Veltliner - Fritsch
Riesling
Nierstein Pettenthal - Gunderloch