Butik Nyheder VinFirmaer VinAuktion VinTesten Din Vinkælder
Blog Forum & Chat Vinens ABC Kalender VinForum Klub Jørgen Mønster om Vin
logo_forside.jpg (11380 Byte)
Du er her: Forside - VinTesten


VinTesten 2009
VinTesten 2008
VinTesten 2007
VinTesten 2006

I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala.
Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.

God fornøjelse
Jan P. Olsen

Sådan bedømmes vinene

Vil du have vin med til test (for vinhandlere)?

VinTesten: Smagt i uge 35 - Sauvignon Blanc under 100 kr.

Så tager vi hul på den første temasmagning efter sommerferien. Der er tale om en test af en af de klassiske druer, Sauvignon Blanc, der giver friske og aromatiske hvidvine. Vine der passer perfekt som en god sensommervin.

Da der er kommet 30 vine til testen bliver den delt i to, så vi i denne uge tager alle vine til under 100 kr. og i næste uge de dyrere vine til over 100 kr.

Mange af Sauvignon Blanc'erne kommer efterhånden i flasker med skruelåg - især de oversøiske - alligevel var der en fransk vin, der måtte udgå med prop, så vi har 17 flasker i feltet i dag.

Sauvignon Blanc druen giver meget friske og sprøde vine, da den har et meget højt syreindhold. Endvidere er vinene temmelig aromatiske og dufter ofte af hyld, stikkelsbær, grape og lidt tropisk frugt, hvis de er oversøiske. De går godt til mange slags fisk og er perfekte til friske gedeoste. Vil du vide mere, så læs om Sauvignon Blanc druen.

De fleste af dagens vine er ganske udmærkede og der er rigtigt mange, der får 4 stjerner, hvilket jo indikerer et godt forhold mellem kvalitet og pris. Der er kun to vine, der får 5 stjerner og de er såmænd fra samme producent, Sileni i New Zealand. Vinene er sat ned på det sidste og denne prisnedsættelse gør, at begge kommer ind i gruppen med 5 stjerner.

Den "almindelige" Sileni Sauvignon Blanc 2008 er en mellemfyldig vin med fin frugt og en smag, der er let, sprød og med en fin frugtig tone. Den er meget harmonisk med en god frisk syre. Til prisen er den bare super. Bedst til mad. Den scorer 87/100 pts. og prisen er kr. 79,95.

Den lidt bedre Sileni The Straits Sauvignon Blanc 2008 er ugens bedste vin. Det er en mellemfyldig vin med dejlig frugt og en smag, der er yderst behagelig og meget harmonisk. En god syre balancerer vinen godt. Der er lidt vingummi over den, men det smager knaldhamrende godt. Den scorer 89/100 pts. og prisen er kr. 99,95. Begge vine fås hos Erik Sørensen Vin.

Navn Region Årgang Score Pris
Sauvignon Blanc Reserve Speciale - Gerard Bertrand Frankrig 2008 86 79,95
Pouilly Fumé - Domaine Seguin Frankrig 2006 87 89,00 v/6
Le Touraine Blanc - Domaine de l'Aumonier Frankrig 2006 88 88,00
Sauvignon - Chateau Les Moutins Frankrig Bordeaux 2008 83 59,00
Sauvignon Blanc - José Pariente Spanien 2008 86 80,00 v/12
Amethystos White - Costa Lazaridis Grækenland 2006 88 99,95
Sauvignon dell'Emilia - Bassi Italien 2008 84 75,00
Sauvignon - Dorigo Italien 2007 87 95,00
Sauvignon Blanc - Casa Lapostolle Chile 2008 86 59,95 v/12
Sauvignon Blanc - Amayna Chile 2008 85 79,95 v/12
Sauvignon Blanc Single Vineyard - Errazuriz Chile 2008 88 99,95
Sauvignon Blanc - Porcupine Ridge Sydafrika 2008 83 59,95 v/12
Sauvignon Blanc - Mussel Bay New Zealand 2008 85 65,00
Sauvignon Blanc - Sileni New Zealand 2008 87 79,95
Sauvignon Blanc Private Bin - Villa Maria New Zealand 2008 88 99,00
Sauvignon Blanc The Straits - Sileni New Zealand 2008 89 99,95
Sauvignon Blanc - Goldwater New Zealand 2008 88 99,00

Søg i VinTestens database | Se Alle Vine


Hvad betyder karaktererne?

90 - 100: Gives til en enestående vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder "value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.

stars-5-0.gif (266 Byte)Enestående godt køb
stars-4-0.gif (247 Byte)Meget godt køb
stars-3-0.gif (292 Byte)Godt køb
stars-2-0.gif (252 Byte)Gennemsnitligt køb
stars-1-0.gif (242 Byte)Dårligt køb

Affiliate Program   |   Reklameinfo   |   Om VinForum

Bordeaux Vin   |  VinAuktion.dk

Copyright © 1997- VINFORUM® og Agilitor.  All rights reserved.
Kommentarer kan sendes til info@vinforum.dk.