Så er vi nået til december måned og vores årlige test af såkaldt julevin - altså vin der passer til den traditionelle danske julemiddag.

Den danske julemiddag med and, gås eller flæskesteg er en meget fed spise, der kombineret med søde brunede kartofler og lidt surt stiller store krav til vinen. Den skal (ligesom vi) faktisk kunne håndtere en hel del.

Når man sammensætter mad og vin kan man ofte tage udgangspunkt i, at det skal ligne hinanden - altså f.eks. kraftig vin til kraftig mad. I tilfældet med julevinen skal den således gerne være "fed" (fyldig) med lidt (fad/frugt) sødme og med pæn syre (surt).

En ting man som regel skal undgå til julemaden er tanniner (garvesyre), der ikke vil fungere. Det udelukker derfor en del Bordeaux-vine, der traditionelt har megen tannin.  

Den ultimative julevin i dagens test, hvad både kvaliteten og prisen angår, er den argentinske Catena Malbec 2007. Det er en mellemfyldig til fyldig vin med lækker frugt og en smag, der er harmonisk blød på den fede måde. Her er godt med intensitet, en god fadlagring og smagen er yderst lang og lækker flæsket. Til prisen er den simpelthen fantastisk! Den scorer 90/100 pts. og med prisskiltet på 79,95 v/12 fl. er det et røverkøb, hvor de fleste kan være med. Og kan man ikke drikke 12 flasker til jul, så har man nogle gode flasker til resten af året. Den fås hos Philipson Wine.

En "frækkert" til julemiddagen kunne være ugens bedste vin, den spanske Losada Vinos de Finca Altos de Losada 2006 fra Bierzo. Den er lavet på Mencia druen. Den er mellemfyldig til fyldig med lækker frugt og en smag, der er kraftfuld og saftig men også har en fin harmoni med dejlig frugtig friskhed. Der er endnu lidt tannin, der river lidt, men jeg tror, at den klare julemaden. Den scorer 91/100 pts. og prisen er kr. 169,95 v/12 fl. hos SpanskeVine.dk.

Læg i øvrigt også mærke til de to australske vine, der begge er oplagte valg til julemaden, hvis man er mere til Syrah-baserede vine. Begge er velbalancerede og super til prisen.

Navn	Region	Årgang	Score	Pris
Côtes-du-Rhône - Domaine de la Mordorée	Frankrig Rhône	2008	84	57,64 (medl.pris)
Côtes-du-Rhône - Domaine Denise Amiel	Frankrig Rhône	2008	87	69,95 v/12
Lirac - Domaine de la Mordorée	Frankrig Rhône	2007	89	86,33 (medl.pris)
Plan de Dieu - Chateau Saint-Jean	Frankrig Rhône	2007	88	99,00
Bordeaux Superieur - Chateau Naudonnet	Frankrig Bordeaux	2007	83	79,95 v/6
Barbera d'Alba - Le Strette	Italien Piemonte	2006	88	89,95 v/12
Ca'Linverno - Monte Zovo	Italien	2004	86	109,95 v/6
Monastrell Gran Reserva - Casa Safra	Spanien	2002	81	44,95 v/6
Altos de Losada - Losada Vinos de Finca	Spanien	2006	91	169,95 v/12
Cuvée Philipson - Del Fin Del Mundo	Argentina	2006	84	69,95 v/12
Alamos Malbec - Catena	Argentina	2007	85	49,95 v/12
Malbec - Las Moras	Argentina	2008	86	84,95 v/6
Malbec - Catena	Argentina	2007	90	79,95 v/12
Cabernet Sauvignon - Catena	Argentina	2005	87	79,95 v/12
Max Reserva Cabernet Sauvignon - Errazuriz	Chile	2007	88	99,95
d'Arry's Original - d'Arenberg	Australien	2006	89	89,95 v/6
Old Vines GSM - Torbreck	Australien	2006	89	99,95

Søg i VinTestens database | Se Alle Vine

Hvad betyder karaktererne?

90 - 100: Gives til en enestående vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder "value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.

Enestående godt køb
Meget godt køb
Godt køb
Gennemsnitligt køb
Dårligt køb