Vi holder os til de to klassiske druer Chardonnay og Cabernet
Sauvignon i denne uge. Plus en enkelt vin på Carmenere, der ved en fejl sneg sig med, men
som stilmæssigt ikke falder helt ved siden af. Der er fem hvide og fire rødvine til
priser fra 50 kr. til kr. 135,00.
Den bedste hvidvin - når også prisen
betragtes - er Picamelot Clos du Chaigne 2006. Det er en Rully 1er Cru fra Bourgogne og
det er den mest "rene" Chardonnay af de fem udvalgte. Ønsker man lidt mere
power, fad og frugt, skal man nok gå efter Ste. Michelle Chardonnay i stedet, den er
også glimrende. |
|
Picamelot Clos du Chaigne 2006 er en mellemfyldig
vin med god frugt og en dejlig, ikke så fyldig men meget harmonisk smag. Her anes lidt
mineraler bagved den gode fadlagring og så lige en pæn syre til at runde af. Bestemt
ikke ringe! Den scorer 88/100 pts. og prisen er kr. 103,03 v/6 fl., hvis man er medlem hos
Nordic Wine Club.
Blandt de røde cabernet vine skal vi til
USA for at finde ugens bedste vin. Den er fra mastodonten Gallo, der netop har skiftet
importør i Danmark. Gallo Cabernet Sauvignon Sonoma 2005 er en
mellemfyldig vin med lækker frugt og en god smag, der på en gang har megen blødhed, men
også bider lidt fra sig. Her er en markant fadlagring, der tilfører både sødme og
ristede elementer - dog i rimelig balance. Vinen slutter pænt langt og lidt poleret. Den
scorer 88/100 pts. og prisen er kr. 119,95 hos H.J. Hansen Vin og Magasin.
Kommende tema-smagninger:
Alsace Riesling - 22. august (sidste frist for indlevering 15/8)
Californisk Cabernet Sauvignon - 19. september (sidste frist for indlevering 12/9)
Argentinsk Malbec - 3. oktober (sidste frist for indlevering 26/9)
Barolo 2004 - 24. oktober (sidste frist for indlevering 17/10)
Portvin og Sherry - 14. november (sidste frist for indlevering 7/11)
Julevin - 28. november (sidste frist for indlevering 21/11)
Champagne og anden mousserende vin - 12. december (sidste frist for indlevering 5/12)
Søg
i VinTestens database | Se
Alle Vine
Hvad betyder karaktererne?
90 - 100: Gives til en enestående
vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder
"value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.
Enestående godt køb
Meget godt køb
Godt køb
Gennemsnitligt køb
Dårligt køb
|