VinTesten 2007
VinTesten 2006I VinTesten bedømmer jeg
hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes
så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut
vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale
100-points skala.
Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både
kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.
God fornøjelse
Jan P. Olsen
Sådan bedømmes vinene
Vil du have vin med
til test (for vinhandlere)? |
|
 |
 |
 |
 |
 |
VinTesten:
Smagt i uge 25 - Hele fire 5 stjernede vine |
 |
 |
| I de uger, hvor der ikke er tematest, er det altid en fornøjelse
at udvælge ugens vine til test. Skal de være dyre eller billige? Røde eller hvide?
Europæiske eller øversøiske? Eller blot en blanding? Nogle gange er man heldig med udvælgelsen andre gange ikke. I denne uge er
feltet faldet ekstremt heldigt ud. Af de 8 valgte vine, som alle holder sig under 100 kr.
og er overvejende europæisk, er der hele fire vine, der får de maksimale 5 stjerner for
et fantastisk forhold mellem pris og kvalitet.
De tre af dem er fra Rhône (Côtes du Luberon er det
sydligste område i Rhône) og det viser, at dette område stadig kan levere superkvalitet
til fornuftige priser. |
|
| Den bedste af disse er Chateau Val Joanis Côtes du
Luberon 2005. Det er en mellemfyldig til fyldig vin med lækker frugt og en meget
flot, intens og blød smag. Her er store, fyldige men bløde tanniner, der giver vinen en
flot struktur. Slutningen er lang, fyldig og lækker blød. Flot vin. Den scorer 89/100
pts. og prisen er kr. 88,00 hos Haller
Vine. Næsten ligeså god men prismæssigt
endnu mere attraktiv finder vi Chateau Pesquié Terrasses 2004 fra
Ventoux. Den er mellemfyldig med dejlig frugt og en flot smag, der har dejlig intensitet
men også er afrundet blød. Vinen har god struktur, balance og lidt bid. Den slutter
dejligt, friskt og blødt. Den scorer 88/100 pts. og til kr. 59,95 v/12 fl. er den
uovertruffen til prisen. Kan kun anbefales. Den fås hos Philipson Wine.
Kommende tema-smagninger:
27. juni: Grill- og sommervine (Rødvin)
Søg
i VinTestens database | Se
Alle Vine
Hvad
betyder karaktererne?
90 - 100: Gives til en enestående
vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder
"value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.
Enestående godt køb
Meget godt
køb
Godt køb
Gennemsnitligt
køb
Dårligt køb
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|