| Vi er nået til den tid på året, hvor VinForum traditionen tro
tester grill- og sommervine. I denne uge er det hvidvin og rosé og om nogle uger rødvin.
Og vejrmæssigt kan det jo ikke passe bedre, da solrige og varme dage indbyder til et
koldt glas hvidvin eller rosé på terrassen og til maden, der måske også tilberedes
uden for på grillen. Vinene i denne uge er dog
mere sommervine end egentlige grillvine. Grillvine må gerne være kraftige og have en del
fadlagring, da fadets sødme går godt i spænd med det ristede og lidt brændte fra
grillen. Det plejer at være oversøisk chardonnay, der dominerer her, men den er slet
ikke repræsenteret i dag. I stedet er det friske og sprøde hvidvine. |
|
| Ud over 11 hvidvine er der også 11 rosévine, som mange
vinhandlere fortæller bliver mere og mere populære. Den trofaste læser vil måske
huske, at rosé langt fra er min egen favorit! Det er bestemt en dejlig drik på en varm
sommerdag til et ukompliceret måltid. Men rosé udfylder ikke nogle huller som ikke kan
udfyldes af hvidvin, mousserende vin eller rødvin. Og disse tre vintyper har en meget
større bredde og dybde end selv de bedste rosé'er nogensinde kommer i nærheden af. For
de fleste vinproducenter er rosé'en da også kun en nicheproduktion, der skal skabe en
ukompliceret, prisbillig og let drikkelig vin. Og det lykkes som regel også. I testen i dag er der dog ingen rosé'er, der kommer op på 5
stjerner. Det er der derimod to hvidvine, der gør. Errazuriz Sauvignon Blanc 2007
fra Chile er en mellemfyldig vin med god frugt og en dejlig rund smag, der er frisk og
sprød i det. Vinen er dejlig let at drikke og især friskheden gør den god. Ukompliceret
og skøn sommervin. Den scorer 86/100 pts. og til tilbudsprisen på kr. 49,95 (normalt
69,95) er den 5 stjerner værd. Den forhandles af H.J Hansen Vin og Magasin.
Kilikanoon Semillon Barrel Fermented 2007
fra Australien er en helt anden type hvidvin. Den er mellemfyldig med god frugt og en ret
cremet og rund smag, der bærer tydelig præg af fadlagring men også har en fin sprød
syre til at opveje det. Slutningen er således lidt sødmefyldt men også sprød i det. En
lidt speciel vin, der vil have venner og fjender. Jeg tilhører den første gruppe... Den
scorer 89/100 pts. og prisen er kr. 99,95 v/12 flasker hos The Wine Company.
Kommende tema-smagninger:
27. juni: Grill- og sommervine (Rødvin)
| Navn |
Region |
Årgang |
Score |
Pris |
Sauvignon
Blanc - Errazuriz |
Chile |
2007 |
86 |
49,95
(tilbud) |
Sauvignon
Blanc, Chardonnay - La Minga |
Chile |
2007 |
83 |
48,00
|
Albarino
- Juanito |
Spanien |
2006 |
88 |
89,75
v/12 |
Soave
Classico - Pra |
Italien |
2007 |
87 |
99,95
|
Tokaji
Furmint - Chateau Megyer |
Ungarn |
2006 |
85 |
70,00
|
Macon
Verzé - Nicolas Maillet |
Frankrig
Bourgogne |
2006 |
86 |
79,95
v/6 |
Vinho
Verde - Azul Portugal |
Portugal |
2007 |
84 |
49,95
v/12 |
Vinho
Verde Reserva - Clemen |
Portugal |
2007 |
85 |
59,95
v/12 |
Picpoul
de Pinet - Mas Saint Laurent |
Frankrig |
2006 |
85 |
55,00
v/6 |
Riesling
- Stadt Krems |
Østrig |
2006 |
88 |
89,95
|
Semillon
Barrel Fermented - Kilikanoon |
Australien |
2007 |
89 |
99,95
v/12 |
Egri
Kekfrankos Rosé - Sike Tamas |
Ungarn |
2007 |
83 |
65,00
|
Cabernet
Sauvignon Rosé - Mulderbosch |
Sydafrika |
2007 |
87 |
89,95
|
Rosé
- Ram's Leap |
Australien |
2006 |
84 |
65,00
|
Vida
Nova Rosé - Adega do Cantor |
Portugal |
2006 |
87 |
99,95
(tilbud) |
Corali
Rosé - Espelt |
Spanien |
2006 |
85 |
69,00
|
Rosé
- Chateau Guiot |
Frankrig
Rhône |
2007 |
83 |
49,95
v/6 |
Rosé
- Soltane |
Tunesien |
2006 |
83 |
66,66
v/6 |
Noemus
Rosado - Navarrsotillo |
Spanien
Rioja |
2007 |
84 |
46,50
v/12 |
Rosé
- Carmen |
Chile |
2007 |
83 |
59,00
|
Rosé
- Chateau de Valcombe |
Frankrig
Rhône |
2007 |
83 |
59,50
|
Syrah
Rosé - Bonnefond |
Frankrig
Rhône |
2007 |
85 |
60,00
v/6 |
Søg
i VinTestens database | Se
Alle Vine
Hvad
betyder karaktererne?
90 - 100: Gives til en enestående
vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder
"value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.
Enestående godt køb
Meget godt
køb
Godt køb
Gennemsnitligt
køb
Dårligt køb
|