| I denne uges tema-test er der 12 vine fra Brunello di Montalcino
på smagerens bord. Brunello di Montalcino er den mest berømte vin fra Toscana og
måske endda fra hele Italien. Sammen med Barolo og Barbaresco hører den til
prestigevinene fra Italien og er derfor også blandt de dyreste fra landet. Brunello må kun laves i Montalcino kommune, der ligger i den
sydlige del af Toscana, ca. 40 km syd for Siena. Arealet blev allerede udstukket i 1932 og
Brunello var blandt de første til at få DOC status i 1966. Brunello var også den
første vin, der fik den højeste klassifikation DOCG i 1980.
Navnet Brunello stammer fra druen, der anvendes i vinen,
Sangiovese Grosso. Brunello blev anvendt af de lokale som navn på en klon af
sangiovese-druen. Man kalder dog ikke disse kloner for brunello længere, da man ikke vil
risikere, at navnet kan bruges uden for Montalcino-zonen. |
|
| Brunello di Montalcino kan kun fremstilles af 100% Sangiovese
Grosso fra marker i kommunen Montalcino. Det maksimale udbytte er 56 hl/ha men de gode
producenter har et betydeligt lavere udbytte. Det er et krav, at en Brunello skal lagre
på fade. Perioden er dog løbende blevet sat ned, så minimumskravet i dag er 2 år.
Desuden skal brunello'en i alt lagre min. 4 år før den må frigives på markedet. Er der
tale om en Riserva-udgave er lagringstiden 5 år. Den
nyeste årgang på det danske marked er derfor årgang 2003. Traditionelt har man anvendt
store fade - såkaldte bottis - typisk af slovensk eg til fadlagring. Men i løbet af
1990'erne er de mindre barriques af fransk eg blevet mere og mere almindelige og mange
anvender nu både bottis og barriques. Nogle få producenter holder dog fast i udelukkende
at anvende bottis, så der er en mindre opdeling i modernister og traditionalister.
I ugens test er de fleste af vinene fra de sidst frigivne
årgange; 2001, 2002 og 2003. 2001 er en af de bedste årgange de sidste 20 år og har
produceret en perlerække af gode vine. 2002 er mindre god! Mange producenter har slet
ikke produceret Brunello i dette år - til gengæld er der mulighed for at gøre nogle
fornuftige køb. 2003 var et varmt år, men da Montalcino ligger relativt køligt har man
evnet at fremstille vine, der virker i god balance.
Som det fremgår er Brunello et dyrt bekendtskab. Vil man
være sikker på en god kvalitet, skal man som regel op på 200 kr. Derfor vrimler det
heller ikke med 5-stjernede vine blandt testens resultater. Kvalitetsmæssigt er vi på et
højt niveau, men det er priserne så også.
Til gengæld er testens vinder og næstdyreste vin også
det bedste køb! Uccelliera Brunello di Montalcino 2003 er en
mellemfyldig til fyldig vin med lækker solmoden frugt og en stor, intens smag med flotte,
bløde tanniner. Her er stadig en del ny fad, men det er ekstremt flot integreret og med
et par år i kælderen er det perfekt. Den slutter langt, flot og er bare superdejlig. Her
er pengene givet godt ud! Den scorer 93/100 pts. og prisen er kr. 332,00 hos Fiasco-Vine.dk.
Kommende tema-smagninger:
28. marts: Rioja
25. april: Oversøisk Chardonnay (Er det stadig opulent og fedladent?)
16. maj: Sicilien
6. juni: Grill- og sommervine (Hvidvin og Rosé)
27. juni: Grill- og sommervine (Rødvin)
| Navn |
Region |
Årgang |
Score |
Pris |
Brunello
di Montalcino - La Columbina |
Italien
Toscana |
2003 |
91 |
240,00
|
Brunello
di Montalcino - Fattoi |
Italien
Toscana |
2003 |
90 |
239,00
|
Brunello
di Montalcino - Uccelliera |
Italien
Toscana |
2003 |
93 |
332,00
|
Brunello
di Montalcino - Tenuta di Sesta |
Italien
Toscana |
2002 |
88 |
199,95
|
Brunello
di Montalcino - Argiano |
Italien
Toscana |
2002 |
88 |
169,95
v/12 |
Brunello
di Montalcino - Casanuova delle Cerbaie |
Italien
Toscana |
2002 |
89 |
139,00
|
Brunello
di Montalcino - La Poderina |
Italien
Toscana |
2002 |
89 |
299,95
|
Brunello
di Montalcino - Podere Brizio |
Italien
Toscana |
2001 |
91 |
299,00
|
Brunello
di Montalcino - Fattoi |
Italien
Toscana |
2001 |
90 |
214,00
|
Brunello
di Montalcino - La Magia |
Italien
Toscana |
2001 |
91 |
225,00
|
Brunello
di Montalcino - Rio Cassero |
Italien
Toscana |
2001 |
87 |
139,95
v/12 |
Brunello
di Montalcino Riserva - Fattoi |
Italien
Toscana |
1998 |
91 |
387,00
|
Søg
i VinTestens database | Se
Alle Vine
Hvad betyder karaktererne?
90 - 100: Gives til en enestående
vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder
"value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.
Enestående godt køb
Meget godt
køb
Godt køb
Gennemsnitligt
køb
Dårligt køb
|