Smagt i uge 6 - To ensartede sæt

Jeg har i alt smagt otte vine i denne uge - tre hvide og fem røde vine. Og på et prismæssigt rimeligt højt niveau om kring de 100 kr. med enkelte afstikkere, der ligger lidt højere. For fire af vinenes vedkommende er der tale om to par, idet hver producent både har en vin på chardonnay og pinot noir med i testen. Altså de traditionelle Bourgogne-druer men her kommer de fra andre områder nemlig Languedoc og New Zealand.

Både Domaine de l'Aigle fra Languedoc og new zealandske Trout Valley klarer sig nogenlunde ens i duellen, dog synes jeg, at Trout Valley Pinot Noir er en anelse bedre end den tilsvarende fra Languedoc. Men til prisen er begge Pinot'er absolut et forsøg værd - til 100 kr. for man jo som regel ikke så meget Bourgogne, så her er to gode alternativer.

Den bedste vin i ugens test er dog australsk. Paringa Estate Estate Chardonnay 2005 (der skal være to Estate!) er en gennemført dejlig chardonnay i en stil, der vil tiltale de fleste - den er nemlig ikke så oversøisk i stilen, så det gør noget. Det er en mellemfyldig til fyldig vin med lækker frugt og en flot, lidt nødderistet smag. Vinen er ret intens i det men bliver ikke tung, da fadlagringen ikke er overdreven og syren er godt afstemt. Den slutter langt, let nøddepræget og med en fin ristet tone. Dejlig Chardonnay! Den scorer 90/100 pts. og prisen er kr. 195,00 hos Sigurd Müller Vinhandel.

At der er tale om en dejlig chardonnay vidnede det tilbageblevne indhold i flasken om, da jeg var færdig med at skrive ugens vintest. Det var nemlig sunket noget og det er altid et godt tegn!

Kommende tema-smagninger:
15. februar: Rødvin fra Languedoc
7. marts: Brunello di Montalcino
28. marts: Rioja
25. april: Oversøisk Chardonnay (Er det stadig opulent og fedladent?)
16. maj: Sicilien
6. juni: Grill- og sommervine (Hvidvin og Rosé)
27. juni: Grill- og sommervine (Rødvin)

Navn	Region	Årgang	Score	Pris
Chardonnay - Domaine de l'Aigle	Frankrig	2006	87	99,95 v/12
Chardonnay - Trout Valley	New Zealand	2006	87	99,95 v/12
Estate Chardonnay - Paringa Estate	Australien	2005	90	195,00
Pinot Noir - Domaine de l'Aigle	Frankrig	2006	87	99,95 v/12
Pinot Noir - Trout Valley	New Zealand	2006	88	99,95 v/12
LE Saint-Gervais - Domaine Clavel	Frankrig Rhône	2004	88	105,00
Les Combaud - Domaine de Fauterie	Frankrig Rhône	2004	88	90,18 v/6 (medl.pris)
Enotria Nebbiolo - Graziano	USA	2000	87	158,00

Søg i VinTestens database | Se Alle Vine

Hvad betyder karaktererne?

90 - 100: Gives til en enestående vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder "value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.

Enestående godt køb
Meget godt køb
Godt køb
Gennemsnitligt køb
Dårligt køb