fredag 15. december 2017
Forside >> VinTest >> 2008

2008

Mere Champagne og mousserende vin

I denne uge er der endnu mere Champagne og så en række andre mousserende vine. Der er ingen af vinene, der får 5 stjerner, men det betyder ikke, at der ikke er fremragende vine iblandt. Den bedste ikke-champagne er Ferrari Perle 2002 fra Italien. Den er fremstillet som champagne og er da også på champagne-niveau. Den er mellemfyldig med dejlig ... Læs mere »

Champagnetest 2008

Så tager vi endnu en omgang tematest, nemlig med festvinen over dem alle, Champagne. I næste uge er der lidt flere champagner og en række andre mousserende vine. Champagne-distriktet var området, der først begyndte at fremstille vin med en bevidst andengæring. Deraf kaldes metoden ofte Champagne-metoden, selv om den i dag skal kaldes Methode Traditionelle af ophavsmæssige grunde. Man fremstiller ... Læs mere »

Julevin – del 2

Vi fortsætter anden omgang af smagningen med julevin. I denne uge er det de franske emner samt alle oversøiske vine fra den sydlige halvkugle. Der er 19 bedømte vine – en enkelt tunesisk vin havde desværre prop. Hvor vi i sidste uge (med de italienske julevine) havde svært ved at komme op på de 5 stjerner, går det noget nemmere ... Læs mere »

Julevin – del 1

Vi fortsætter med endnu en temasmagning i denne uge, nemlig julevin. Denne temasmagning indeholder de enkelte vinhandleres bud på den perfekte julevin. Da der er indkommet en del flasker, er testen delt i to, så vi i dag især tager os af de italienske bud (plus et par andre) og i næste uge slutter af med de franske og oversøiske. ... Læs mere »

Ruby Portvin

I sidste uge havde vi første del af årets portvinssmagning med Tawny portvin. I denne uge tager vi så den anden hovedtype af portvin, nemlig Ruby. Ruby er en portvin, der kun i begrænset omfang har fået fadlagring og derfor bevarer en rubinrød farve, heraf navnet. Det er den portvinstype, der minder mest om rødvin, hvis man da overhovedet kan ... Læs mere »

Ruby Portvin

I sidste uge havde vi første del af årets portvinssmagning med Tawny portvin. I denne uge tager vi så den anden hovedtype af portvin, nemlig Ruby. Ruby er en portvin, der kun i begrænset omfang har fået fadlagring og derfor bevarer en rubinrød farve, heraf navnet. Det er den portvinstype, der minder mest om rødvin, hvis man da overhovedet kan ... Læs mere »

Tawny Portvin

Traditionen tro står der portvin på smageprogrammet i november måned. Og da der er indkommet en del flasker har jeg valgt at opdele testen i to, således at vi tager Tawny-typerne i dag og Ruby-typerne næste fredag. Som altid er testen af portvin en af årets bedste smagninger. Man får så meget vin for pengene i disse dejlige, forstærkede vine ... Læs mere »

Tawny Portvin

Traditionen tro står der portvin på smageprogrammet i november måned. Og da der er indkommet en del flasker har jeg valgt at opdele testen i to, således at vi tager Tawny-typerne i dag og Ruby-typerne næste fredag. Som altid er testen af portvin en af årets bedste smagninger. Man får så meget vin for pengene i disse dejlige, forstærkede vine ... Læs mere »

Lidt mere Barolo og Bolgheri fra Italien

Der er 10 vine til test – to hvide og otte rødvine. Blandt de røde er der to Barolo’er, der ikke nåede vores Barolo 2004 test for to uger siden. Og sammen med to vine fra “kultområdet” Bolgheri i Toscana er det disse vine, der stjæler billedet i denne uge. De to baroloer kommer fra en af mig ukendt producent, ... Læs mere »

Blandet men godt

Ugens vintest består af 8 rødvine – blandet, men dog med tre vine fra Côtes du Rhône. Ellers er også Italien, Spanien, Argentina og Australien repræsenteret. Der er ingen deciderede fejlskud i denne uge – de er alle ganske udmærkede til prisen. Der er dog to vine, der yder et fremragende forhold mellem pris og kvalitet og fortjent får 5 ... Læs mere »