Smagt
i uge 51 - Lidt flere muligheder til julemaden
Selv om det er ved at være sent med at købe vinen til
maden juleaften, så er der i denne uges test flere gode bud på den "optimale"
julevin. Der er to Côtes-du-Rhône vine, der begge vil glimrende ledsagere, en spansk vin
fra Ribera del Duero, en kraftig sag på Zinfandel-druen fra USA og så en chilensk
Carmenere. Alle samme gode bud på en julevin. Den eneste, jeg vil fraråde som julevin,
er Languedoc-vinen, som er lidt for "ristet" i det til at kunne klare den tunge
mad.
Som det fremgår er det et pænt felt i dag med kun 4- og
5-stjernede vine og ret gode bedømmelser. Den bedste vin er også den eneste, der får 5
stjerner. Det er Botalcura Carmenere Gran Reserva 2003 fra Chile. Det er
en mellemfyldig vin med moden frugt og en god smag, der har lidt grøn peber og en kraftig
fadlagring i sig. Vinen er lidt ristet i det, men frugten følger godt med og derfor
bliver det ikke tungt. Faktisk bliver den bedre og bedre for hver mundfuld, man prøver!
Intet dårligt tegn. God vin, god til jul og god til tilbudsprisen. Den scorer 89/100 pts.
og prisen er kr. 112,00 (normalpris 179,00) hos Haller Vine.
Til slut vil jeg blot ønske glædelig jul...
Kommende tema-smagninger:
Søg
i VinTestens database | Se
Alle Vine
Hvad betyder karaktererne?
90 - 100: Gives til en enestående
vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder
"value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.
 Enestående godt køb
 Meget godt køb
 Godt køb
 Gennemsnitligt
køb
 Dårligt køb
|
Butik
ValSotillo
Crianza - Ismayel Arroyo
Carmenere
Gran Reserva - Botalcura