Butik Nyheder VinFirmaer VinAuktion VinTesten Din Vinkælder
Blog Forum & Chat Vinens ABC Kalender VinForum Klub Jørgen Mønster om Vin
logo_forside.jpg (11380 Byte)
vintesten.gif (3951 Byte)

  Forside  > VinTesten

Muligheder

Sådan bedømmes vinene

Vil du have vine med til test (for vinhandlere)?

Danmarks største Sydamerika smagning 1

Danmarks største Sydamerika smagning 2

 

 

VinTesten
I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Nogle af vinene har jeg selv købt og nogle sendes til VinForum. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala.
Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.

God fornøjelse
Jan P. Olsen

Smagt i uge 42 - Ned på jorden igen

Efter sidste uges smagning af fremragende Chateauneuf-du-Pape kommer vi lidt ned på jorden igen. Af de 7 vine i denne, lidt stille uge er der således ingen vine, der opnår 5 stjerner, men der er dog et par ganske udmærkede vine alligevel.

Den bedste vin er fra Piemonte i Norditalien. Herfra kender vi først og fremmest Barolo og Barbaresco, der er fremstillet på Nebbiolo-druen og så Barbera-vinene. Lidt mindre kendt er nok Dolcetto, som før i tiden udelukkende blev drukket lokalt til simple pastaretter. Druen har ret meget tannin og den kan være en lidt speciel oplevelse at drikke. Massolino Dolcetto d'Alba 2006 er dog et glimrende eksemplar. Det er en mellemfyldig til fyldig vin med flot frugt og en god smag, der har ret kraftige men alligevel bløde tanniner. Vinen er intens men har dog fin harmoni. Sikkert en vin, der skiller vandene. Dolcetto er lidt speciel, men har du ikke smagt druen før, så start her. Den scorer 89/100 pts. og prisen er kr. 128,00. Find en forhandler på www.wine.dk.

Og nu vi er ved de ukendte druer fra Piemonte, så er der i dagens test også en "lille", rød dessertvin herfra fremstillet på Brachetto-druen. Jeg skriver lille, da den ligesom f.eks. Moscato d'Asti kun holder 5% alkohol og desuden er let perlende. Selve vinen, Garitina Niades Brachetto d'Acqui 2006, er let til mellemfyldig med en let mousse og en dejlig sød og frugtig smag, der samtidigt har en skøn friskhed. Vinen er utrolig dejlig og frisk i det - ikke for sød, men bare lige tilpas. Den er afgjort en god vin til desserter med frugt eller som aperitif. Men kun 5% alk. kan den bare skylles ned. Den scorer 87/100 pts. og prisen er kr. 100,00. Find en forhandler på www.wine.dk.

Kommende tema-smagninger:
2. november 2007: Barbaresco
16. november 2007: Portvin
30. november 2007: Julevin
14. december 2007: Champagne og anden mousserende vin

Navn Region Årgang Score Pris
Niades Brachetto d'Acqui - Garitina Italien Piemonte 2006 87 100,00
Barbera d'Alba - San Giullano Italien Piemonte 2006 83 70,00
Dolcetto d'Alba - Massolino Italien Piemonte 2006 89 128,00
Sangiovese - Raka Sydafrika 2005 84 85,00 v/12
Zinfandel - Graziano USA 2004 85 118,00 v/6
Shiraz - Waverley Hills/Dixons Peak Sydafrika 2005 86 85,00 v/12
Taymente Malbec - Huarpe Argentina 2004 88 80,00 v/12


Søg i VinTestens database | Se Alle Vine

Hvad betyder karaktererne?

90 - 100: Gives til en enestående vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder "value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.

stars-5-0.gif (266 Byte)Enestående godt køb
stars-4-0.gif (247 Byte)Meget godt køb
stars-3-0.gif (292 Byte)Godt køb
stars-2-0.gif (252 Byte)Gennemsnitligt køb
stars-1-0.gif (242 Byte)Dårligt køb


Affiliate Program   |   Reklameinfo   |   Om VinForum

Bordeaux Vin   |  VinAuktion.dk

Copyright © 1997- VINFORUM® og Agilitor.  All rights reserved.
Kommentarer kan sendes til info@vinforum.dk.