Smagt i uge 36 - Så kom stjernerne!

På nær en enkelt spansk hvidvin i sidste uge, har der været langt mellem de rigtigt gode køb i VinTesten de seneste uger. Det bliver der lavet om på i denne uge, hvor hele tre ud af syv vine får 5 stjerner og de resterende 4 stjerner. Der er således tale om lutter gode køb - det er mere ens personlige smag og pengepung, der er afgørende.

De tre vine med 5 stjerner er alle oversøiske med to fra Chile og en enkelt fra Australien. Den bedste af dem er Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2005. Det er en mellemfyldig vin med flot frugt og en dejlig intens smag. Her er flotte bløde tanniner og en ristet fadlagring, der er velintegreret og markant. Den slutter langt og med et lækkert udtryk. Den smager bare godt og er supergod til prisen. Den scorer 89/100 pts. og prisen er kr. 99,75 hos H.J. Hansen Vin og Magasin.

En anden anbefalelsesværdig chilener er Santa Ema Syrah Barrel Select 2004, som er mere afdæmpet i denne årgang end tidligere. Den er mellemfyldig med god frugt og en flot, lidt kraftig smag fyldt med mokkanoter og bløde tanniner. Det er frugten og fadet, der dominerer i en oversøisk men flot balanceret stil. Den scorer 87/100 pts. og det er ret godt til prisen på kr. 69,95 v/12 fl. hos Wine Group.

Den tredje stjernevin er australske Schild Estate GSM 2006. Den er mellemfyldig til fyldig med megen moden frugt og en koncentreret og lidt varm smag. Her er stor blødhed og en pæn syre men også en lidt kraftig alkohol. Slutningen er mellemlang med blødhed og lidt sødme. Men til prisen er der altså tale om en stor vin! Den scorer 88/100 pts. og prisen er kr. 79,95 v/12 fl. hos Vintjeneren.

Kommende tema-smagninger:
21. september 2007: Pinot Noir fra New Zealand
12. oktober 2007: Chateauneuf-du-Pape 2004 og 2005
2. november 2007: Barbaresco
16. november 2007: Portvin
30. november 2007: Julevin
14. december 2007: Champagne og anden mousserende vin

Navn	Region	Årgang	Score	Pris
Clos de Beyliere - Didier Cornillon	Frankrig	2005	85	66,66 v/6
Laforet - Joseph Drouhin	Frankrig Bourgogne	2005	87	99,75
Garnacha - Legado Munoz	Spanien	2005	84	49,95 v/12
Syrah Barrel Select - Santa Ema	Chile	2004	87	69,95 v/12
Max Reserva Cabernet Sauvignon - Errazuriz	Chile	2005	89	99,75
Tusk 'n Red - Mendocino Wine Company	USA	2004	88	110,00
GSM - Schild Estate	Australien	2006	88	79,95 v/12

Søg i VinTestens database | Se Alle Vine

Hvad betyder karaktererne?

90 - 100: Gives til en enestående vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder "value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.

Enestående godt køb
Meget godt køb
Godt køb
Gennemsnitligt køb
Dårligt køb