Butik Nyheder VinFirmaer VinAuktion VinTesten Din Vinkælder
Blog Forum & Chat Vinens ABC Kalender VinForum Klub Jørgen Mønster om Vin
logo_forside.jpg (11380 Byte)
vintesten.gif (3951 Byte)

  Forside  > VinTesten

Muligheder

Sådan bedømmes vinene

Vil du have vine med til test (for vinhandlere)?

Danmarks største Sydamerika smagning 1

Danmarks største Sydamerika smagning 2

 

 

VinTesten
I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Nogle af vinene har jeg selv købt og nogle sendes til VinForum. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala.
Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.

God fornøjelse
Jan P. Olsen

Smagt i uge 27 - Fremragende Zinfandel

Sommerferien er så småt i gang mange steder og derfor har vi kun en mindre vintest i denne uge med 6 rødvine. Her er et par deciderede sommervine iblandt men også et par lidt kraftigere rødvine, der passer glimrende til det triste, våde og kolde vejr, der i skrivende stund ligger over Danmark.

En af disse lidt kraftige vine er ugens bedste vin og fr Seghesio Family Vinyards i Californien. Seghesio-familien har dyrket vin siden 1895 fortinsvis i Alexander Valley, Russian River Valley og Dry Creek Valley. Igennem årene er det Zinfandel-druen, Seghesio familien har haft en forkærlighed for, og den udgør da også over halvdelen af det samlede vinareal på 180 ha. Før i tiden producerede Seghesio druer til andre vinfirmaer og mængde var ofte vigtigere en kvalitet. Men fra 1995, hvor man fejrede 100 års jubilæum, tog man en beslutning om at satse på kvalitet - både i vinmarken og i nye vinkældre. Mængden af produceret vin blev sat ned med 2/3! I dag er 8 familiemedlemmer fra 3., 4. og 5. generation involveret i Seghesio Family Vineyards, hvor Zinfandel stadig er varemærket. Det forstås, da man råder over meget gamle vinstokke - sågar nogle, der blev plantet for 100 år siden - og har nogle kloner, som andre producenter ikke har adgang til.

Seghesio Zinfandel 2005 er en mellemfyldig til fyldig vin med moden frugt og en intens smag, der har en fin balance og en lækker blød, let krydret fremtoning. Her er en meget fin velintegreret fadlagring, der lige tilfører en let sødme i baggrunden. Slutningen er lang, koncentreret og med en lækker, pikant sødme til sidst. Flot og lækker vin. Den scorer 90/100 pts. og prisen er kr. 159,00. Find en forhandler på www.wine.dk.

Kommende tema-smagninger:
Ny temaliste kommer snart...

Navn Region Årgang Score Pris
Douro - Azul Portugal Portugal 2004 85 49,95 v/12
Valpolicella Classico Superiore - Guerrieri Rizzardi Italien 2005 84 49,95
Wien.2 - Pfaffl Østrig 2006 86 72,00
Chono Syrah Reserva - Geo Wines Chile 2006 86 79,00
Marius Reserve - Piqueras Spanien 2003 84 69,00
Zinfandel - Seghesio USA 2005 90 159,00


Søg i VinTestens database | Se Alle Vine

Hvad betyder karaktererne?

90 - 100: Gives til en enestående vin, hvor kvaliteten er helt i top.
85 - 89: Gives til den meget gode vin. Det er oftest her at man finder "value for money".
80 - 84: Gives til den gode vin over gennemsnittet.
70 - 79: Gives til en gennemsnitlig vin uden karakter eller dybde.
Under 70: Gives til en uinteressant og fejlbehæftede vin.

stars-5-0.gif (266 Byte)Enestående godt køb
stars-4-0.gif (247 Byte)Meget godt køb
stars-3-0.gif (292 Byte)Godt køb
stars-2-0.gif (252 Byte)Gennemsnitligt køb
stars-1-0.gif (242 Byte)Dårligt køb


Affiliate Program   |   Reklameinfo   |   Om VinForum

Bordeaux Vin   |  VinAuktion.dk

Copyright © 1997- VINFORUM® og Agilitor.  All rights reserved.
Kommentarer kan sendes til info@vinforum.dk.