lørdag 18. november 2017
Forside >> Nyheder (side 7)

Nyheder

Her finder du de sidste nyheder fra vinens verden.

Ny Cru Bourgeois endelig færdiggjort

Den nye Cru Bourgeois klassifikation er nu endelig offentliggjort til stor lettelse for de fleste involverede. Frederique de Lamothe, direktør for Alliancen des Cru Bourgeois du Medoc, fortalte Decanter.com, at hun var glad for endelig at offentliggøre resultaterne af tre års arbejde. “Der har været en masse stress,” sagde hun. »”I tre år har vi mere eller mindre arbejdet i ... Læs mere »

Sotheby’s åbner decideret vinhandel i New York

Sotheby’s er gået ind i detailhandelen med en vinforretning i New York. Auktionshuset har købt Aulden Cellars, der drev en detailbutik i stueetagen i Sotheby’s hovedsæde i Upper East Side i New York. Den nye, redesignede butik kaldes Sotheby’s Wine. Det er den første af sin art for auktionshuset. Jamie Ritchie, CEO for Sotheby’s Wine, siger, at det er et ... Læs mere »

Bordeaux 2010 høsten lille men perfekt

De første røde druer fra Bordeaux høsten 2010 kom i hus i søndags. Der tales om en “lille men meget god årgang”. De fleste begynder dog først høsten i løbet af næste uge, men de med unge vinstokke og med vinmarker, der modnes hurtigt, høster de næste dage. I Medoc forventer Paul Pontallier fra Chateau Margaux at starte høsten den ... Læs mere »

Propsmag kan stamme fra nye egefade

Risikoen for at vine smager af kork på grund af forurenede nye egetræsfade er alvorligt undervurderet. Det viser en ny undersøgelse foretaget af Pascal Chatonnet på Laboratoire Excell i Frankrig. Undersøgelsen viser, at TCA forurening af egetræ er ret almindeligt, men der er ikke nogen, der ved hvor det kommer fra. Dog er beskyldningerne blevet afvist af den franske bødkerforening, ... Læs mere »

En tredjedel af Italiens vinstokke bør rives op, siger Antinori

En tredjedel af Italiens vinstokke skal genplantes eller rives op, da de giver vine, der ikke kan sælges. Det siger Marchese Piero Antinori. Trods Italiens succes på de globale markeder regner den førende vinmand med, at 30% af vinstokkene ikke kan servicere dagens markeder. Ifølge Antinori er problemet særlig akut i det centrale Italien, hvor der er tusindvis af hektarer ... Læs mere »

Endelig faldt der regn i Bordeaux

Meget tiltrængt regnede det i Bordeaux i denne uge, selv om vinproducenterne bagatelliserer dens betydning for høsten 2010. Omkring 25 mm faldt over en stor del af Medoc og mellem 15m og 35m faldt i Saint Emilion og Pomerol. På højre bred, sagde Petrus’ ønolog Olivier Berrouet, at der var faldet 25 mm siden mandag, hvilket havde været meget gavnligt. ... Læs mere »

Engelsk mousserende vin slår top Champagne

En engelsk vingård, Ridgeview i East Sussex, vandt Decanter’s World Wine Awards for mousserende vin. Og det til stor forbløffelse for sine ejere. Ridgeview’s Grosvenor Blanc de Blancs 2006 fik konkurrence fra fem champagner, herunder Taittinger Prélude NV, Charles Heidsieck Millésime 2000 og Thienot’s Brut Rosé NV, for at vinde en “International Trophy” for mousserende vin over 10 £. Stifter ... Læs mere »

Høsten startet i Bordeaux hos Carbonnieux

Chateau Carbonnieux i Pessac-Leognan har startet vinhøsten i Bordeaux. Det er Sauvignon Blanc druerne, der er modnet først efter en sæson med op-og nedture. En kold start på vækstsæsonen og tørt vejr kombineret med kølige nætter i august, har betydet, at de fleste vingårde er omkring en uge forsinket i forhold til normalen. For de fleste ejendomme begynder høsten af ... Læs mere »

Nyt vinfirma vil sælge billigere til restauranter

Et nyt vinfirma, VinEngros, udfordrer de eksisterende vinimportører på avancen. VinEngros har netop åbnet en webshop, som først og fremmest er for det professionelle marked – restauranter og virksomheder. VinEngros vil slå sig op på en forretningsmodel, der hedder lavere avance i forhold til konkurrenterne. Vinfirmaet tager 27 % i avance og har fået lavet en analyse, der viser, at ... Læs mere »

Portvinsfestival i København

Det er årstid for en masse smagninger og vinarrangementer. Blandt andet årets store Portvinsfestival på Børsen i København. Som sædvanligt er der åbent for forbrugere i to 2-timers perioder: Mandag 1/11 2010 kl. 16-18 og/eller kl. 19-21. Prisen er kr. 225 kr. for en 2-timers periode (inklusive et glas). Billetter kan købes på http://www.forlaget-smag.dk/. Læs mere »