tirsdag 21. november 2017
Forside >> Nyheder (side 50)

Nyheder

Her finder du de sidste nyheder fra vinens verden.

Sjælden Mouton samling under hammeren

En sjælden samling vin fra Baronesse Philippine de Rothschild’s Chateau Mouton Rothschild kælder skal på auktion. Det sker hos Aulden Cellars/Sotheby’s den 28. februar. Årgangene er fra 1887 til 2005 og de store flaskeformater dominerer listen. Samlingen er vurderet til 3-5 mill. kr. Der er f.eks. Nebuchadnezzar (15-liter flasker) fra 1978, 1981, 1983, 2000. Årgang 2000 er vurderet til 80.000-140.000 ... Læs mere »

2. Cru Bordeaux slot indfører skruelåg

2. Cru slottet Chateau Pichon-Longueville tager nu også skruelåget i brug. Slottets 2. vin, Les Tourelles de Longueville, vil på det engelske marked blive forsynet Stelvin skrugelåg efter pres fra importøren Bibendum. 12.000 flasker er bestilt med skruelåg og de skal kun sælges i restaurant og bar segmentet i England. De første vine med skruelåg bliver årgang 2004 og Bibendum ... Læs mere »

Gødning hældt af foran vinbrokers dør

En vred gruppe af vinproducenter fra Bordeaux hældte et helt tons gylde af foran en vin brokers kontor. Det skete som en protest mod brokerens kommercielle aktiviteter. Protesten blev gennemført af Jeunes Agriculteurs (de unge landmænds fagforening) og skete i de tidlige morgentimer, inden ejeren af brokerfirmaet mødte på arbejde. Utilfredsheden går på at brokeren sælger vin til 700 € ... Læs mere »

Chiles to vinorganisationer fusionerer

Den chilenske vinindustri starter 2007 med at offentliggøre, at dens to producent-organisationer fusionerer. Viñas de Chile blev stiftet i 1950 og dækker traditionelt de store, kendte vinproducenter, mens den nyere Chilevid fra 1993 har mindre producenter som medlemmer. Der har i flere år været megen kritik at, at der ikke fandtes én fælles organisation, da især på eksportmarkederne ville stille ... Læs mere »

Nyt IT system gør livet lettere for vinimportører

softwareprogram skal hjælpe vinimportører med den tunge papirgang. Der findes tusindvis af vinimportører i Danmark og størrelsen varierer lige fra bibeskæftigelsen i carporten, til de store etablerede firmaer. Uanset størrelsen er det de samme udfordringer de står overfor, f.eks. afregning af afgifter til staten hver måned i forbindelse med import af alkohol, pant, emballage med mere. Den komplicerede administration har ... Læs mere »

Vin kan stoppe gigt

En svensk undersøgelse viser, at alkohol kan have en dæmpende effekt på ledbetændelse og gigt. Forsøg med mus viser, at gigt udvikler sig langsommere, hvis man tilfører konstante mængder af alkohol. “Vores mål var at undersøge om et lavt men stabilt forbrug af alkohol havde indflydelse på udviklingen af gigt. Resultaterne viser, at indtag af alkohol både forsinker sygdommen i ... Læs mere »

Chardonnay og Sauvignon Blanc tillades i Rioja

En ny lov i Rioja tiilader vinproducenterne at bruge flere druetyper end hidtil. Vinorganisationen OIPVR (Organización Interprofesional del Vino de Rioja) har tilladt blandt andet Chardonnay, Sauvignon Blanc og Verdejo som nye grønne druer fra 2007-årgangen. De vil dog højst sandsynligt kun blive brugt i mindre mængder og kun i blandinger med andre druer. Loven siger nemlig, at de maksimalt ... Læs mere »

Engelsk vinskribent vil lave mousserende vin i England

Den engelske vinskribent Steven Spurrier planlægger at starte en vingård sammen med champagnehuset Duval-Leroy. Det skal foregå på Spurriers landsted i Dorset i det sydlige England, hvor der i dag holdes får på 80 ha. Jorden er tildigere blevet analyseret af Michel Laroche fra Chablis, som kaldte den velegnet til Chardonnay og Pinot-familien. Alle marker ligger syd, sydøst og sydvest, ... Læs mere »

Bourgogne 05 sælger ligeså godt som Bordeaux

Primeur salget af årgang 2005 fra Bourgogne går ligeså godt som Bordeaux-kampagnen. Vinene fra Bourgogne sælges ligeså hurtigt som fra Bordeaux og det på trods af, at der ikke er den samme “hype” omkring Bourgogne-årgangen. Det er ikke alle Bourgogne-producenter, der udbyder vin i en primeur salg, men hos de, der gør, går salget strygende. I Danmark melder både Theis ... Læs mere »

Det varme vintervejr gør det umuligt at producere Eiswein

Høsten af Eiswein er stærkt truet i år på grund af det varme vintervejr. I Tyskland, hvor eiswein ved et tilfælde blev opfundet i 1700-tallet, da man fandt frosne druer med højt sukkerindhold, har det endnu ikke været frostvejr mange steder og slet ikke de -7 grader, som temperaturen skal ned på. Som Ernst Büscher fra det tyske vininstitut siger: ... Læs mere »