fredag 17. august 2018
Forside >> Nyheder (side 33)

Nyheder

Her finder du de sidste nyheder fra vinens verden.

Dansk vinrevolution – FOSS lancerer nyt analyseinstrument til vinproducenter

At Danmark ikke er noget stort vinland er vist ingen hemmelighed. På trods af dette leverer danske FOSS analyseinstrumenter til vinproducenter i hele verden. FOSS med hovedsæde i Hillerød har i denne uge lanceret et nyt analyseinstrument, som vil revolutionere produktionen af vin hos små og mellemstore vinproducenter. Produktet kaldes OenoFoss og kan med blot en dråbe analysere indholdet af ... Læs mere »

Amazon.com går ind i vinhandel i USA

Amazon.com indgår partnerskab med Wine.com for at kunne sælge vin til amerikanerne. Wine.com er USA’s største online vinhandel og ideen med partnerskabet er, at Amazon’s ordrer sendes direkte til Wine.com, som så håndterer ordrerne. Når systemet går i luften vil Amazon’s kunder få et Wine.com logo, når de søger efter vin eller klikker sig ind i vinsektionen. Wine.com har siden ... Læs mere »

Christian Moueix er Man of the Year hos Decanter

Christian Moueix, der bl.a. er manden bag Chateau Petrus, bliver Man of the Year 2008 hos engelske Decanter. Han er den 25. person, som det ansete engelske vinmagasin udnævner som årets mand. Tidligere prismodtagere har bl.a. været Emile Peynaud, Robert Mondavi og Max Schubert. Moueix er manden bag mange af Bordeaux’ helt store vine, når vi taler den højre bred ... Læs mere »

Eksporten af Champagne slår nye rekorder

For syvende år i træk steg eksporten af Champagne. Og samtidigt var 2007 et rekordår for champagneeksporten. Eksporten voksede med 7,3% i 2007 og nåede en ny rekord med 150,9 mill. flasker sammenlignet med 140,7 mill. flasker i 2006. Ses der på totale antal solgte flasker inklusiv det franske hjemmemarked slog det også en rekord med 338,7 mill. flasker – ... Læs mere »

Bordeaux Superieur som ny Premier Cru

Et nyt forslag lægger op til at Bordeaux Superieur skal blive til en ny Bordeaux Premier Cru. Forslaget kommer fra Frankrigs største AOC syndikat i Bordeaux og skal vurderes på et møde hos INAO (Institute National des Appellations d’Origine) i juli 2008. INAO udtaler følgende i den forbindelse: “Ideen skal studeres nøje og INAO vil se på fordele og ulemper. ... Læs mere »

Nu genopstår Cru Bourgeois – igen

Cru Bourgeois klassifikationen i Bordeaux er igen vakt til live og genopstår i 2009. Det blev besluttet på et møde i sidste uge. Alliancen bag Cru Bourgeois har på mødet lagt grunden til de nye regler, hvor 275 slotte indledningsvist er med. 180 af disse var med i den ugyldige klassifikation fra 2003. Alle slotte i Medoc er velkomne til ... Læs mere »

Leeuwin i Australien omflasker ældre chardonnayer på grund af korkproblemer

Producenten af en af Australiens bedste chardonnayer, Leeuwin, er blevet træt at korkpropper. Ældre årgange af Leeuwins top chardonnay, Art Series med en ny kunstner på etiketten hvert år, har haft store problemer med kork og oxidering. I vingårdens eget lager af ældre årgange fra 1980 til 2002 har problemerne været så omfattende, at alle de tilbageblevne gode flasker nu ... Læs mere »

Nu har engelske vinskribenter også set sig sure på vinflaskers vægt

Engelske vinskribenter har meget at brokke sig over for øjeblikket. På det seneste har forskellige engelske vinskribenter kritiseret en primeur-systemet, alkohol-indholdet i vin og ensretningen af vin fra Bordeaux. Ligesom de siden Parkers fremkomst har kritiseret det meget anvendte 100-pointssystem – de foretrækker naturligvis deres eget 20 pointssystem. Og nu er den gal igen. Jancis Robinson og Oz Clarke har ... Læs mere »

Bordeaux personligheder har ingen problemer med global opvarmning

Vinpersonligheder fra Bordeaux forudser at klimaforandringer kan have en positiv indflydelse på vindyrkningen i regionen. På Vin- og klimakonferencen i Barcelona for nylig gav bl.a. Michel Rolland, Jacques Lurton og Bruno Prats udtryk for, at global opvarmning giver nye muligheder som ikke eksisterede tidligere. “I 1970’erne måtte vi chaptalisere (tilsætte sukker for at øge alkoholindholdet) i alle årgange. I 1990’erne ... Læs mere »

Tim Mondavi er tilbage i vinbranchen

Tim Mondavi – søn af legendariske Robert Mondavi – er sammen med sin familie tilbage i vinbranchen. Han har netop sendt en ny vin, Continuum, på markedet. Det er en topvin, der kun er produceret 1.000 kasser af og til en pris på ca. 650 kr. pr. flaske. Vinen er et blend af Napa Valley Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og ... Læs mere »