mandag 20. november 2017
Forside >> Nyheder (side 20)

Nyheder

Her finder du de sidste nyheder fra vinens verden.

Den franske regering: Drik ikke vin!

Den franske vinindustri er igen i oprør over regeringens seneste opfordring: Lad være med at drikke vin. Det er det franske sundhedsministerium, der har offentliggjort nogle nye retningslinier, hvori det hedder: “Forbrug af alkohol, især vin, frarådes.” Opfordringen kommer efter det franske cancer-institut, INCA, har offentliggjort en undersøgelse, hvor det fremgår, at selv et minimalt forbrug af alkohol kan øge ... Læs mere »

En af Douro Boys investerer kraftigt

En af bagmændene fra The Douro Boys trodser krisen og investerer kraftigt. På Quinta do Vallado, hvis direktør Joao Alvares Ribeiro er en af “Douro Boys”, vil man fordoble den årlige produktion fra 300.000 til 600.000 flasker og investerer 6 mill. € i et nyt vineri, som skal være færdigt til 2009 høsten. Vingården har netop købt 40 ha land ... Læs mere »

Champagne producenter er glade for en nedgang i salget

Salget af Champagne gik tilbage i 2008 og det hilser mange producenter velkommen. Efter syv år med vækst er et fald på 5% i solgt mængde i 2008 en kærkommen mulighed til at lindre presset på lagrene. Især eksporten til Europa er faldet drastisk med 18,6%. Ghislain de Montgolfier, formanden for Champagne-organisationen CIVC, siger: “Faldet er en god ting – ... Læs mere »

Gemte vine fra 2. verdenskrig under hammeren

Det engelske auktionshus Bonhams sælger flasker af Latour, Margaux, Mouton Rothschild og Ausone fra en gemt kælder. Mange af flaskerne er fra 20’erne og blev gemt i en tilmuret kælder på Guernsey under 2. verdenskrig. Indholdet af kælderen er fra vinhandleren Bucktrout & Co (grundlagt i 1830) og inkluderer også Haut-Brion og Cheval-Blanc fra 1940’erne og portvin fra århundredeskiftet. Bucktrout’s ... Læs mere »

Bordeaux vil teste Chardonnay og Chenin Blanc

Nye druetyper kan snart dyrkes i Bordeaux, hvis den franske appellationskomite godkender testen af disse. INAO beslutter i slutningen af februar om der må plantes f.eks. Chardonnay, Syrah, Zinfandel og Chenin Blanc som en test i Bordeaux. For øjeblikket er de alle sammen ulovlige. Testen vil løbe i otte år. I dette tidsrum kan maksimalt 10% af en vinmark, der ... Læs mere »

Ricasoli vil offentliggøre den originale Chianti formelt

Baron Ricasoli’s originale formel for Chianti, som har været diskuteret i over 100 år, bliver snart offentliggjort. Det sker i forbindelse med baronens 200 års fødselsdag. Bettino Ricasoli går for at være manden, der “opfandt” Chianti og var desuden en af grundlæggerne af det moderne Italien. På Castello di Brolio, Ricasolis toscanske slot, eksperimenterede han voldsomt og fandt på at ... Læs mere »

Lille parcel i Haut Brions vinmark skal vinificeres særskilt

En mindre vinmark i hjertet af Haut Brion skal nu viniferes særskilt og sælges under eget navn. Domaine de la Passion Haut Brion er en 1,5 ha stor parcel beliggende midt inde i Haut Brion vinmarken. Fra 1954 til 1978 blev den solgt under eget navn, men de sidste 30 år er druerne – 60% Cabernet Franc og 40% Cabernet ... Læs mere »

Vin kan beskytte mænd mod impotens

Mænd som drikker et par glas vin om dagen kan måske forhindre impotens. Det viser en ny australsk undersøgelse. I følge denne undersøgelse fra University of West Australia er der en sammenhæng mellem moderat alkohol forbrug og lavere sandsynlighed for at få erektil dysfunktion (ED). Selv om alkohol normalt ikke forbedrer præstationen i soveværelset, viser undersøgelsen af 1.700 vestaustralske mænd, ... Læs mere »

Find de bedste Bordeaux Vine mellem 50 kr. og 180 kr.

Den franske Bordeauxregion er især kendt for store topvine, men regionen står også for bredde og forskelligartethed i både pris og stil. Det forsøger vinorganisationen i Bordeaux, CIVB, nu at sætte fokus på i Danmark. Bordeaux spænder vidt, og det kan være svært at finde vej til den helt rigtige vin. CIVB præsenterer derfor guiden og mærkningen ’Bordeaux – Kvalitet ... Læs mere »

Beaujolais producenter i retten for at chaptalisere

53 vinproducenter fra Beaujolais er i retten i denne uge, tiltalt for ulovligt at tilføre sukker til deres vin. Dette kaldes også chaptalisering og er tilladt i Frankrig i følge ganske bestemte retningslinier, men disse overskred de involverede producenter. De fleste producenter har erklæret sig skyldige i at have tilført for meget sukker, så alkoholniveauet blev forhøjet med 2,5%-point i ... Læs mere »