lørdag 18. november 2017
Forside >> Nyheder >> 2003

2003

Fodboldstjerne skal pryde argentinsk vin

En argentinsk vinproducent ønsker at hylde den colombianske fordboldstjerne Carlos Valderrama. Derfor vil han nu lade den karakteristisk udseende colombianer pryde etiketten på godt 30.000 flasker vin fra Raices de Agrelo. Vinen er en blanding af Cabernet Sauvignon, Malbec og Syrah og den frigives til april. Valderrama er kendt i den brede fodboldverden og har bl.a. spillet i Colombia, Montpellier ... Læs mere »

Så introduceres vinpolitiet i Frankrig

Det franske INAO (Institut Nationale des Appellations d’Origine) introducerer et særligt vinpoliti, der skal medvirke til at kvaliteten hæves på fransk vin. INAO sender kontrollanter i marken for at sikre, at franske vinbønder overholder udbytte- og produktionsreglerne. Selvom vinbønderne ikke skal tillade denne kontrol, så risikerer de at miste AOC klassifikation, såfremt de modsætter sig kontrollen. Patruljeringen startede i sidste ... Læs mere »

Roederer overtager Domaines Ott

Champagnehuset Roederer har overtaget en kontrollerende del af et af de bedste domæner i Provence, Domaines Ott. Roederer har købt 66% af aktierne, mens de resterende fortsat ejes af familien Ott. Domaines Ott består af 3 vingårde, 2 i Côtes de Provence – Chateau de Selle og Clos Mireille, og Chateau Romassan i Bandol. Ott er især kendt for sine ... Læs mere »

Nebbiolo og Viognier i familie med hinanden

Nebbiolo-druen, en af Italiens store druetyper, er i familie med den aromatiske Viognier-drue, viser nye dna-analyser. Nebbiolo, der anvendes i de store Barolo og Barbaresco-vine, relaterer sig direkte til en anden drue fra Piemonte, Freisa, og den er i famile med Viognier. Forskere fra Istituto Agrario di San Michele all’Adigene har testet mere end 1.500 druetyper fra hele verden for ... Læs mere »

New World Vine flytter

Det danske vinfírma New World Vinimport flytter og skifter samtidigt navn. Fremover hedder firmaet New World Vine A/S, men sortimentet består stadig af vine fra de oversøiske lande. Forretningen skifter også adresse og er fra i dag den 30. januar 2004, Slotsherrensvej 2 i Vanløse. Her holdes der reception den 30/1-2004 fra kl. 14.00 til 18.00. Læs mere »

Annonce for Bourgogne-vin stoppet af myndighederne

En annoncekampagne for Bourgogne-vin er blevet bandlyst af myndighederne for at kæde seksuel tiltrækning sammen med vin. Kampagnen er blevet stoppet, da den “viser kvindekroppe, som viser for meget og ikke blot er informative som loven kræver det”. Den burgundiske vinorganisation, som indrykkede annoncen, har allerede appelleret dommen, men der er p.t. en bølge i Frankrig, der sigter mod mere ... Læs mere »

To italienske hvidvine opgraderes

To italienske hvide vine fra Campania, Greco di Tufo og Fiano di Avellino, rykker en tak op i det italienske klassifikationssystem. På de nyeste årgange må der nu stå DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) i stedet for kun DOC. Vinene produceres i et område øst for Napoli på de to druer Greco og Fiano, som man mener har ... Læs mere »

Mondavi trækker sig ud af Chile

Robert Mondavi har solgt sin andel i det chilenske vinfirma Viña Caliterra. Mondavi har ejet Caliterra sammen med det chilenske vinhus Viña Errazuriz siden 1996. Men nu har Errazuriz overtaget hele Caliterra for en uoplyst sum. Caliterra er vine i det lave segment og mærket har haft svært ved at konkurrere de sidste par år med andre chilenske vine i ... Læs mere »

Mange tusinde liter af falsk hvidvin fundet i Italien

En af Italiens største vinsvindel bander er blevet optrevlet af det italienske Landbrugsministerium. Skandalen kaldes ‘Maxi Truffa’ eller Mega Svindel og involverer fire vinregioner i hele Italien. Indtil videre er 7 personer blevet arresteret og tusindvis af liter vin er blevet konfiskeret. Sagen startede i november 2003, hvor 2.000 hl Pinot Grigio, der blev kontrolleret ved en stikprøve, viste sig ... Læs mere »

Kork ikke altid skyldig i korksmag

Forskere i Bordeaux har fundet endnu en årsag til den såkaldte korksmag i vin. Og den stammer ikke fra korkproppen! Indtil nu har man vidst, at det er molekylerne TCA og TeCA, der giver den mugne korksmag. Men nye forskningsresultater viser at også TBA giver den ubehagelige lugt og smag. TBA kan opstå i løbet af hele vinproduktionsprocessen, f.eks. ved ... Læs mere »