søndag 8. december 2019
Forside >> Nyheder >> 2001 (side 5)

2001

DZ Wine lukker

DZ Wine, der for et par år siden blev købt af Troels-Smith A/S, lukkes nu sammen med Ambassadeur Wine. Det betyder samtidigt at Vinbonden forsvinder som detailforretning fra markedet og en række forhandlere derfor er blevet opsagt. Lukningen sker da salget til virksomheder i DZ Wine, private i Vinbonden og hoteller/restauranter i Ambassaduer Wine ikke har været tilstrækkeligt. Troels-Smith A/S ... Læs mere »

Franske producenter af sød vin går sammen

13 franske vinproducenter er gået sammen for at forsvare den naturligt fremstillet søde vin i kampen mod den stigende “industrialisering” i branchen. Organisationen vil forsvare alle former for naturlig produktion af sød vin, men vil især koncentrere sig om at promote den “ædle råddenskab”, Botrytis cinera. Sauternes er nok den kendteste eksponent for en sådan vin, men der er også ... Læs mere »

Mondavi indleder samarbejde med kendt ønolog

Robert Mondavi Winery i Californien indleder nu et samarbejde med den franske, “flyvende” ønolog, Michel Rolland. I følge Tim Mondavi, der er vinmageren hos Mondavi Winery, er det især for at forbedre Mondavi’s Merlot, at Rolland er ansat. Rolland ejer bl.a. Château Le Bon-Pasteur i Pomerol, som jo overvejende er Merlot. Aftalen er kommet i stand efter Mondavi sidste år ... Læs mere »

VinForum fusionerer med to andre vinfirmaer

VinForum fusionerer med to andre spændende firmaer i vinbranchen. Det drejer sig om Onwine A/S og Vinbaren i Dr. Tværgade i København. Onwine A/S bliver det fortsættende selskab. – VinForum er blevet den største portal for vin i Danmark og er førende på vinauktioner. Der manglede dog en rigtig online vinbutik på VinForum og her passer www.onwine.dk og derer koncept ... Læs mere »

Skal det svenske vinmonopol nedlægges?

42% af svenskerne ønsker at Systembolagets monopol skal nedlægges. Det viser en ny undersøgelse som Expressen og TV4 har foretaget. Undersøgelsen viser også at Sverige er delt i spørgsmålet, idet 41% mener, at det fortsat skal bestå. I undersøgelsen kom det også frem, at 2/3 ønsker at det store, brede sortiment skal bibeholdes i alle butikker og ikke nedskæres som ... Læs mere »

Ny dansk undersøgelse viser, at vindrikkere er klogere og rigere

En ny danske undersøgelse af viser, at de sunde egenskaber ved vin hænger delvist sammen med, at det især er den velstillet del af befolkningen, der drikker vin. Man har undersøgt 363 mænd og 330 kvinder i alderen 29 til 34 år. Derefter har man i undersøgelsen analyseret sammenhængen mellem vin eller øl forbrug op imod faktorer som helbred, intelligens, ... Læs mere »

Michel Laroche fra Chablis køber sig ind i Chile

Udenlandske investeringer fortsætter med at strømme til Sydamerika. Senest har den velkendte Chablis producent, Michel Laroche, offentliggjort at han danner et joint venture med ejeren af den chilenske vingård Valdivieso og Simon Farr fra den engelske vinimportør, Bibendum. Vinene kommer fra Valdivieso’s vinmarker og bliver første gang produceret fra årgang 2001. Der bliver produceret Pinot Noir, Chardonnay og Cabernet Sauvignon, ... Læs mere »

Uvine.com køber fysisk forretning

Den online vinbørs, Uvine.com, går nu også ind i den fysiske verden, idet de køber det engelske vinfirma Michael Morgan Ltd. Uvine fokuserer på at sælge fine vine til forbrugere og virksomheder via Internettet og Michael Morgan sælger de samme vine til bl.a. hoteller og restauranter. Købet er et led i strategien, så Uvine også bliver placeret i den fysiske ... Læs mere »

WineSpectator Award til 12 danske restauranter

Hvert år bedømmer det amerikanske vinmagasin, WineSpectator, vinkortene fra en række af verdens bedste restauranter. Den nyeste liste er netop udkommet og indeholder et rekordantal af danske restauranter – nemlig 12. Sidste år fik kun 8 restauranter prisen. Den højeste ranking er “Grand Award”, som der dog ikke er nogen dansk restaurant, der har opnået. Dernæst kommer “Best of Award ... Læs mere »

Sydafrikanske vine topper konkurrence på Vinexpo

Sydafrikanske vine tog to af top tre placeringerne ved en konkurrence på Vinexpo. Det var de eneste vine fra den Nye Verden. Smagerne ved konkurrencen bestod af 14 internationale vinskribenter, bl.a. Jacqueline Jensen fra Berlingske Tidende. Hver smager havde i løbet af messen udvalgt 5 vine hver, som deltog i konkurrencen. De tre bedste vine blev Morgenhof Chenin Blanc 2000 ... Læs mere »