Philipson om 2002Vi har modtaget følgende fra vinhandler Christian Philipson
om Bordeaux 2002 den 4. april 2002:
2002 - Langt fra top til bund
Jeg er netop vendt hjem fra et usædvanligt køligt forår i Bordeaux, der med sine 14
grader ikke viste sig fra sin venligste side. Måske var det symbolsk for klimaet i
årgang 2002, som skabte vanskeligheder for vinbønderne i Bordeaux.
Årgang 2002 stillede store krav til
markernes beskaffenhed, slottenes ekspertise samt ikke mindst deres teknologi. De slotte,
som rådede over alle tre dele, og som lagde alle kræfter i, har lavet gode og i flere
tilfælde endda fantastiske vine. Slotte som ikke levede op til disse forudsætninger,
skabte i flere tilfælde heller ikke vine, som kunne leve op til deres appellation. 2002
er en årgang, hvor afstanden mellem top og bund øges betragteligt. Derfor er det i
sjælden høj grad nødvendigt, at være meget selektiv i sine køb.
Priserne
Jeg forventer, at priserne vil falde væsentligt i 2002. Endnu har ingen slotte
frigivet priserne, men verdensøkonomien taget i betragtning, vil prisstigninger være
højest upassende. Jeg håber, at 2002 vil blive forbrugerens årgang, med masser af
forbrugervenlige priser.
Saint-Emilion
I Saint-Emilion er det de traditionelt mest kraftige vine, som har klaret sig
bedst, med Figeac helt i top, efterfulgt af Clos Fourtet. Generelt er vinene elegante og
vil kunne nydes i en ganske ung alder.
Pomerol
En årgang af middelkvalitet. Vinene er forholdsvis lette og vil tidligt blive
drikkemodne. I Pomerol er stjernerne La Conseillante og Clos lEglise, og Croix de
Gay, La Cabanne og Clos du Clocher har også leveret flotte præstationer for deres
prisleje. Pomerol er en smule bedre end Saint-Emilion.
Médoc/Haut Médoc
Allerede her mærker man tydeligt, at årgang 2002 er bedst på venstrebredden af
Gironde-floden. Det er de klassiske vine, som fører an i disse appellationer; Poujeaux,
Chasse-Spleen, Malescasse og Fourcas-Hosten beviser som altid, at de burde være Cru
Classé.
Margaux
Dette er den mest fløjlsbløde årgang i Margaux, jeg nogensinde har smagt.
Vinene besidder ganske vist ikke tilnærmelsesvis den massive koncentration som i 2000,
men den velouragtige stil er helt uimodståelig. Masser af pragtfulde vine til at nyde i
løbet af de næste ti år. Palmer ligger ikke overraskende helt i top, men Kirwan, Rauzan
Ségla, Brane Cantenac og Prieuré Lichine er også fremragende.
Saint-Julien
Flere af årgangens bedste vine er blevet til i Saint-Julien. Vinen fra
Leoville-Barton er fantastisk, og Gruaud-Larose, Talbot, Beychevelle, Leoville-Poyferre og
Langoa Barton er også fremragende. Tætte, frugtmættede vine hvoraf flere egner sig til
længere tids henlæggelse.
Pauillac
Pauillac er årgangens stjerne. 1. Cruerne er helt i en klasse for sig
selv, og også 2. Cruerne lever op til deres klassifikation Pichon Baron er
for eksempel helt oppe at ringe. Jeg må også udtrykke min entusiasme for
Haut-Bages-Liberal og Croizet Bages to 5. Cru-slotte, som overgår sig selv i denne
krævende årgang.
Saint Estéphe
Kvaliteten i SaintEstèphe ligger tæt på Pauillac. Calon-Sègur, Montrose
og især Cos dEstournel har lavet fremragende vine.
Graves/Pessac-Lèognan
2002 virker vellykket i Pessac-Lèognan, og der lader egentlig ikke til at være
nogen "missere". Som altid har slotte som Haut-Brion og La Mission-Haut-Brion
lavet monumentale vine, men mange mindre kendte slotte har også opnået gode resultater.
|