Butik Nyheder VinFirmaer VinAuktion VinTesten Din Vinkælder
Blog Forum & Chat Vinens ABC Kalender VinForum Klub Jørgen Mønster om Vin
vin  
vinensabc.gif (3613 Byte)

  ForsideVinens ABC
Frankrig > Rhône > Det nordlige Rhône

Rhône:
Det nordlige Rhône:
Château-Grillet
Condrieu
Cornas
Côte Rôtie
Crozes-Hermitage
Hermitage
St. Joseph
St. Peray

Det sydlige Rhône

Muligheder i Vinens ABC

Leksikon
Vinproduktion
Druetyper
Årgange
Syv pålidelige råd
Opbevaring/lagring
Hvornår skal vinen drikkes?
Den rigtige temperatur
Mad og Vin
Hvordan opbygges en god vinkælder?
En Primeur 2003


Vinlande


 


Det nordlige Rhône

Det nordlige Rhône starter ca. 30 km syd for Lyon ved byen Vienne og strækker sig ned til Valence. Der er 8 betydende appellationer på strækningen. Disse er set fra nord: Côte-Rôtie, Château-Grillet, Condrieu, St. Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas og St.-Peray. Det er kun Hermitage og Crozes-Hermitage, der har vinmarker på den østlige side af Rhône-floden – de andre ligger på den vestlige bred. Condrieu, Château-Grillet og St.-Peray fremstiller kun hvide vine, mens Cornas og Côte-Rôtie kun fremstiller røde vine. I Hermitage og Crozes-Hermitage fremstilles der både røde og hvide vine.

Det karakteristiske ved det nordlige område er, at alle de gode vine er fremstillet på meget stejle skrænter ned mod floden. Jordbunden er de fleste steder fyldt med granit. Der dyrkes også vin på mere flade steder, men her er vinen ikke nær så god.

Druesorter og stilarter

Der findes mange forskellige typer af vin i det nordlige Rhône. I Côte-Rôtie og Hermitage fremstilles de bedste røde vine med en kompleksitet og dybde som i de bedste Bordeaux- eller Bourgogne-vine. Fra Cornas kommer der nogle af verdens kraftigste vine – sorte og utilgængelige i de yngre år. I Condrieu fremstilles en hvidvin, som er parfumeret, aromatisk og eksotisk og hvis lige ikke findes andre steder. De andre appellationer fremstiller også fremragende vine og til en rimelig pris, men her finder man også kedelige og jævne vine.

Der er kun tilladt 4 forskellige druetyper i de 8 appellationer i det nordlige Rhône. Det er de hvide Marsanne, Roussane og Viognier og den røde Syrah.

Klassifikation

Ud over de 8 appellationer findes der ingen yderligere officiel klassifikation eller "cru-system" i det nordlige Rhône. Dog er der flere af producenterne der navngiver vinene efter de vinmarker, de er dyrket på. Det gælder f.eks. Guigal’s enkeltmarksvine i Côte-Rôtie; La Mouline, La Landonne og La Turque.

Affiliate Program   |   Reklameinfo   |   Om VinForum

Copyright © 1997-2007 VINFORUM®   All rights reserved.
Kommentarer kan sendes til info@vinforum.dk.