Butik Nyheder VinFirmaer VinAuktion VinTesten Din Vinkælder
Blog Forum & Chat Vinens ABC Kalender VinForum Klub Jørgen Mønster om Vin
vin  
vinensabc.gif (3613 Byte)

  ForsideVinens ABC
Frankrig > Rhône > Condrieu

Rhône:
Det nordlige Rhône:
Château-Grillet
Condrieu
Cornas
Côte Rôtie
Crozes-Hermitage
Hermitage
St. Joseph
St. Peray

Det sydlige Rhône

Muligheder i Vinens ABC

Leksikon
Vinproduktion
Druetyper
Årgange
Syv pålidelige råd
Opbevaring/lagring
Hvornår skal vinen drikkes?
Den rigtige temperatur
Mad og Vin
Hvordan opbygges en god vinkælder?
En Primeur 2003


Vinlande


 


Condrieu

Condrieu er nok en af verdens mest ukendte hvidvine. For 10 år siden var det kun insidere og vinfreaks, der vidste hvad en Condrieu var. Siden er det gået fremad men det er stadig en af de mere sjældnere hvidvine. Condrieu appellationen og byen Condrieu ligger helt mod nord i det nordlige Rhône. Det er kun Côte Rôtie, der ligger nordligere. Her har været dyrket vin i mange hundrede år. Fortællinger går på, at grækerne plantede vin her 300-400 år før vores tidsregning og at Viognier, som Condrieu laves på, var blandt disse druer.

condrieu.jpg (13534 Byte)Der dyrkes vin på 90 ha med en årlig produktion på ca. 2.000 hl. Det svarer til ca. 250.000 flasker vin - ikke nogen stor produktion. Vinmarkerne ligger på granitholdige skrænter ned mod Rhône-floden - de er dog ikke så stejle som andre steder i det nordlige Rhône. De bedste vine kommer fra de skrænter, der hælder mod syd og sydøst.

Den eneste tilladte druetype i Condrieu er Viognier. Den er meget vanskelig at dyrke - ikke mindst på de stejle skrænter. Vinene har en meget speciel duft og smag - det er nok en "elske eller hade" vin. Den er ekstremt parfumeret, gylden, fed og med en meget eksotisk smag. I de gode år er der ikke megen syre i vinen og det gør, at den skal drikkes ung - 2-3 år gammel. I knap så gode år er der mere syre og så kan vinen gemmes lidt længere. Det er dog ikke altid den bliver bedre af det. Vinen kan drikkes alene eller sammen med gode fiskeretter og fois gras.

De bedste producenter i Condrieu er:

Navn Link Dansk forhandler
Yves Cuilleron
Pierre Dumazet
Yves Gangloff Jysk Vin
Guigal http://www.guigal.com/ Gobi
Philipson Wine
André Perret
René Rostaing A Vinstouw
Le Domaine
Georges Vernay http://www.georges-vernay.fr/
Francois Villard



 

Affiliate Program   |   Reklameinfo   |   Om VinForum

Copyright © 1997-2007 VINFORUM®   All rights reserved.
Kommentarer kan sendes til info@vinforum.dk.