mandag 6. april 2020
Forside >> Blog (side 3)

Blog

Vinfirmaer på Facebook

Med 2,5 millioner danske brugere på Facebook er dette sociale medie svært at komme uden om – også i vin sammenhæng. Skal man markedsføre og sælge vin i disse internettider, er man nødt til at være der, hvor kunderne er. Det gælder Google men altså også Facebook. VinForum tog en tur rundt på Facebook for at finde danske vinfirmaer med en ... Læs mere »

Sauvignon Blanc druen

Sauvignon Blanc er en grøn druetype, der stammer fra Bordeaux i Frankrig. Druen har fået sit navn fra det franske ord sauvage ( “vild”) og blanc (“hvid”) på grund af sin oprindelse i det sydvestlige Frankrig. Nu vokser den dog i mange af verdens vinregioner. Den giver en sprød, oftest tør og forfriskende hvidvin. Den anvendes de fleste steder alene, men blandes også f.eks. i de berømte ... Læs mere »

5 gode vintilbud

Det kan være svært at finde rundt i den danske vinjungle, da der stort set altid er vin på tilbud og det endda med store prisnedsættelser. Skal man tro på tilbuddenes før og nu priser og er det nu så godt et tilbud, som vinhandleren giver udtryk for? Læs mere »

Bourgogne: Domaine eller Negociant?

Som jeg tidligere har skrevet i min anmeldelse af Vinene fra Bourgogne er der blandt nogle bourgogne-elskere ofte uenighed om hvad der er bedst, vine fra negocianter eller fra selvstændige dyrkere – domainer. Det er populært at sige, at de bedste vine kommer fra domainer og at negocianterne ikke kan følge med kvalitetsmæssigt. For forståelsens skyld skal det nævnes, at en negociant er en ... Læs mere »

Karafler

Hvad skal man egentlig bruge en karaffel til? Og hvilken skal man vælge? Gode spørgsmål både for begynderen og den lidt mere øvet vinkender. Som jeg ser det, er der især tre gode grunde til at anvende en vinkaraffel. Læs mere »

Det nødvendige vinudstyr

Jeg får ofte spørgsmål om, hvilket vinudstyr eller vintilbehør, der er absolut nødvendigt, når man går bare lidt op i vin. Det er altid et lidt svært spørgsmål at svare på, da det afhænger af mange faktorer som pris, smag, design, som er meget personlige. Og så er det ikke altid let at svare på for mig, da VinForum jo også ... Læs mere »

Vin trends 2009

Forleden fik jeg en mail fra en læser, der gerne ville have mit syn på, hvordan jeg tror 2009 vil forløbe inden for vinens verden og hvordan den aktuelle finansielle og økonomiske krise vil påvirke dette? Så her får du mine umiddelbare kommentarer frit fra leveren uden videnskabelig belæg for mine påstande :-). Læs mere »

Den bedste vin fra 2008

Så er endnu et år gået og det er tid til at se lidt tilbage på de bedste vine smagt i 2008. I VinForums Vintest er der smagt i alt 503 vine i 2008. Af disse kostede 216 vine mere end 100 kr., mens resten altså havde en pris på under 100 kr. 91 af vinene opnåede de maksimale 5 ... Læs mere »

Italiensk vin – opdateret bog

For nylig udkom 2. udgave af Politikens bog om Italiensk Vin. Den første udgave kom i 2003. Bogen er blevet opdateret på alle faktiske oplysninger og de nye vinzoner og nye producenter er blevet tilføjet. Men ellers er indholdet stort set intakt. Læs mere »

Krig på Bordeaux

Finanskrisen gør ondt hvis man har store, finansierede lagre af vin. De højere renteudgifter og den strammere likviditet kan mærkes hos vinhandlere over hele verden. Mange af de dyreste vine falder i pris – både på auktion og i almindelig handel mellem vinhandlere. Det er især de klassificerede Bordeaux vine, der sælges ud af og til på papiret stærkt nedsatte priser. Læs mere »