torsdag 19. oktober 2017
Forside >> Blog (side 2)

Blog

Dine bedste sommerferievine

Normalt får jeg kombineret sommerferien med nogle vinbesøg i det område, hvor vi alligevel ferierer. Det er normalt ikke noget problem i Europa, hvor de fleste ferieområder i Frankrig, Italien og Spanien også har vinproduktion. Men i år stod den på en større rundrejse i USA, hvor det ikke var meningen, at vin skulle være en del af programmet. Men ... Læs mere »

Sammenligning af vinpriser

Jeg bliver altid en smule provokeret af, når nogle vinhandlere hævder, at deres vine er billigere på grund af, “at de sælger direkte og derved sparer en masse led væk, som kommer forbrugeren til gode“. Det første i sætningen om at spare led væk, kan godt være rigtigt, men kommer det altid forbrugeren til gode? Læs mere »

Gode vinbøger

Opdateret nov. 2013. Efterhånden findes der rigtigt mange vinbøger – både på dansk og engelsk. Det er dog ikke dem alle sammen, der er lige gode og lige læseværdige og nogle henvender sig til begynderen, mens andre er til den mere nørdede vinentusiast. Her har du VinForums bud på nogle gode og læseværdige vinbøger: Læs mere »

Hvad sker i 2010 i vinens verden?

Sidste år skrev jeg om vin trends i 2009 og prøvede at forudsige, hvad der ville ske i løbet af året. Jeg synes faktisk, at jeg ramte meget godt i plet, men det var måske heller ikke så svært i et år præget af den økonomiske krise. Argentinsk Malbec fik sit gennembrud og blandt andet blev Nicolas Catena (fra Catena i ... Læs mere »

De bedste vine fra 2009

VinForum VinTest har i alt smagt og skrevet om 423 vine i 2009. Af disse kostede 186 flasker (44%) mere end 100 kr., mens resten altså befandt sig i prisgruppen under 100 kr. Andelen af vine med 5 stjerner, som  angiver et særdeles godt forhold mellem pris og kvalitet, var på 91 vine eller 21% og er lidt højere end det plejer at være. Måske ... Læs mere »

Portvin på udsalg

En af landets store vinhandlere, Philipson Wine, kører for øjeblikket en heftig kampagne på portvin i mange forskellige kvaliteter og årgange og til absolut konkurrencemæssige priser. VinForum har smagt et lille udvalg af portvinene og der er absolut fremragende køb imellem. Læs mere »

Vinfirmaer på Facebook

Med 2,5 millioner danske brugere på Facebook er dette sociale medie svært at komme uden om – også i vin sammenhæng. Skal man markedsføre og sælge vin i disse internettider, er man nødt til at være der, hvor kunderne er. Det gælder Google men altså også Facebook. VinForum tog en tur rundt på Facebook for at finde danske vinfirmaer med en ... Læs mere »

Sauvignon Blanc druen

Sauvignon Blanc er en grøn druetype, der stammer fra Bordeaux i Frankrig. Druen har fået sit navn fra det franske ord sauvage ( “vild”) og blanc (“hvid”) på grund af sin oprindelse i det sydvestlige Frankrig. Nu vokser den dog i mange af verdens vinregioner. Den giver en sprød, oftest tør og forfriskende hvidvin. Den anvendes de fleste steder alene, men blandes også f.eks. i de berømte ... Læs mere »

5 gode vintilbud

Det kan være svært at finde rundt i den danske vinjungle, da der stort set altid er vin på tilbud og det endda med store prisnedsættelser. Skal man tro på tilbuddenes før og nu priser og er det nu så godt et tilbud, som vinhandleren giver udtryk for? Læs mere »

Bourgogne: Domaine eller Negociant?

Som jeg tidligere har skrevet i min anmeldelse af Vinene fra Bourgogne er der blandt nogle bourgogne-elskere ofte uenighed om hvad der er bedst, vine fra negocianter eller fra selvstændige dyrkere – domainer. Det er populært at sige, at de bedste vine kommer fra domainer og at negocianterne ikke kan følge med kvalitetsmæssigt. For forståelsens skyld skal det nævnes, at en negociant er en ... Læs mere »