lørdag 18. november 2017
Forside >> Tag Arkiv: Boganmeldelse

Tag Arkiv: Boganmeldelse

Smag på vin – en bog om vinsmagning

smag på vin

Smag på vin er en glimrende bog! Den er skrevet af Gunnar Steen Jakobsen, som er manden bag vinfirmaet Bichel Vine. Man er altid lidt skeptisk, når en vinhandler bliver forfatter for en ting er at sælge vin en anden ting er at formidle det. Men Gunnar har i mange år været en af de største fortalere for mere uddannelse ... Læs mere »

En duft af Champagne – den ultimative champagnebog

En duft af Champagne er det største værk, der er skrevet om Champagne og så er den endda udkommet på dansk. Bogen er skrevet af svenskeren Richard Juhlin, der går for at være en af de største eksperter på området og måske den skrappeste blindsmager af champagne. Læs mere »

Italiensk vin – opdateret bog

For nylig udkom 2. udgave af Politikens bog om Italiensk Vin. Den første udgave kom i 2003. Bogen er blevet opdateret på alle faktiske oplysninger og de nye vinzoner og nye producenter er blevet tilføjet. Men ellers er indholdet stort set intakt. Læs mere »

Vinene fra Bourgogne

Vinene fra Bourgogne er en omfattende vinbog, som Berlingske Tidendes vinskribent Søren Frank netop har sendt på gaden. Det er den tredje vinbog fra forfatterens hånd, idet Frank tidligere har skrevet om Alsace og Piemonte (og faktisk også Cognac, men det er jo ikke vin!). Og Vinene fra Bourgogne er så klart den største og mest omfangsrige af de tre ... Læs mere »

Vinbogen – ny lærebog om vin

I sidste uge udkom en ny lærebog om vin. Den har det logiske navn Vinbogen. Bogen er skrevet af Tore Scheel, der har sit daglige virke som marketingansvarlig hos vinimportøren Vinens Verden. Bogen skal bruges som lærebog på de danske tjenerskoler og er således skrevet for denne målgruppe. Læs mere »