Så er vi nået til rosévinene i den sidste af forårets temasmagninger. Egentlig hedder det rosé til grill, men denne sammensætning er ikke det bedste match efter min overbevisning. Rosé er aldrig fadlagret og fadet yder nu grillet kød og fisk det bedste modspil.
Så i stedet ser vi på rosévinene som en sommervin, der har andre anvendelsesmuligheder som terrassevin, frokostvin og vinen til lette retter.
Det gode ved rosévine er, at de sjældent er dyre og som regel er nemme at gå til. Til gengæld mangler de så lidt dybde og kompleksitet. Der er tre vine, der får 5 stjerner i ugens smagning.
Sogno di Ulisse Rosato 2011 er en mellemfyldig vin med god frugt og en meget frugtig smag, der samtidig er intens og frisk. Her er masser af smag og den fylder godt uden den mister balancen. Dejlig rosé. Den scorer 87/100 pts. og prisen er kr. 79,00 hos Vinens Verden.
Bernard Magrez Douce Vie Rosé 2011 er en klassisk rosé fra Provence. Den er mellemfyldig med fin frugt og en smag, der er elegant og frisk i det i en harmonisk velsmag. Og så slutter den dejligt langt. Flot rosé. Den scorer 87/pts. og tilbudsprisen er kr. 75,00 hos H.J. Hansen Vin.
Endelig er der en spændende rosé fra Portugal, Quinta da Espiga 2011. Det er en mellemfyldig vin med god frugt og en smag, der er frugtig og bærfyldt med lidt krydderi. Meget behagelig og velsmagende. God til prisen på kr. 55,00. Den forhandles af Portugisisk Vinkælder.
Navn | Region | Årgang | Score | Pris |
Eva’s Rosé – Højbakke Vingård |
Danmark | 2010 | 81 | 70,00 |
Terrasses Rosé – Chateau Pesquié |
Frankrig Rhône |
2011 | 85 | 59,95 v/12 |
– Chateau Guiot |
Frankrig Rhône |
2011 | 85 | 55,00 v/6 |
du Chateau – Chateau de Bregancon |
Frankrig | 2011 | 87 | 99,95 v/12 |
– Sogno di Ulisse |
Italien | 2011 | 87 | 79,00 |
Promise – Chateau Henri Bonnaud |
Frankrig | 2011 | 88 | 84,95 v/6 (tilbud) |
Rosé – Vinha da Defesa |
Portugal | 2010 | 86 | 79,00 |
Rosé – Vida Nova |
Portugal | 2010 | 88 | 100,00 |
– Chateau des Eyssards |
Frankrig | 2011 | 85 | 54,95 v/6 |
– Laurent Miquel |
Frankrig | 2010 | 86 | 65,00 |
– Tarani |
Frankrig | 2010 | 84 | 59,00 v/6 |
Vie Rosé – Bernard Magrez |
Frankrig | 2011 | 87 | 75,00 (tilbud) |
Malbec Rosé – Catena |
Argentina | 2011 | 84 | 49,95 v/12 |
– Quinta da Espiga |
Portugal | 2011 | 86 | 55,00 |
– Quady North |
USA | 2010 | 87 | 100,00 |