søndag 18. november 2018
Forside >> VinTest >> 2011 >> Røde grillvine

Røde grillvine

Selvom vejret i skrivende stund ikke indbyder til at hive grillen frem og lave maden udenfor, så er vi ikke desto mindre nået til testen af årets røde grillvine. Og der er hele 24 flasker med i ugens test.

Når der skal grilles bliver tingene automatisk lidt mere uformelle og afslappede og normalt foregår det jo udenfor. Derfor er der heller ingen grund til at trække de store klassiske vine op – det er andre mere simple vine, der er brug for.

Også når man griller gælder det, at man skal sammensætte mad og vin, så de matcher hinanden. Krydret, branket, flæsket og røget mad kræver det samme af vinen! Den må altså godt have ligget på et ristet egefad og gerne være fyldig og krydret, så den ikke drukner over for maden.

erfor er mange oversøiske vine normalt et godt valg, da de ofte har masser af frugt, fadsmag og lidt vanillesødme, men også andre vine kan være med. Druemæssigt er det især Syrah/Shiraz, Malbec og Merlot man bør holde sig til. Cabernet Sauvignon kan også gå, men har den for meget tannin og er tør, duer det ikke.

Som skrevet og som det fremgår nedenfor er der 24 vine med i testen til priser fra 50 kr. til 170 kr. Der er dog ingen i den helt lave prisende, der kommer helt op at ringe. Vi skal op på 80 kr. før der rigtig sker noget. Her er der både australske Heartland Stickleback Reserve 2009 og Catena Malbec 2008 fra Argentina, der får 5 stjerner. Den sidste er dog en anelse bedre, så den omtales her.

Catena Malbec 2008 er en mellemfyldig vin med dejlig frugt og en smag, der er meget flot balanceret og dejlig blød i det. Her er fin struktur og en enorm velsmag. Det er svært at sætte en finger på den. Flot velsmagende vin til lavpris. Den scorer 90/100 pts. og prisen er kr. 79,95 v/12 fl. hos Philipson Wine. Det er i øvrigt en vin, jeg har smagt i alle årgange siden 1999 og aldrig givet under 89 pts. Desuden har prisen tidligere været helt op til 129,95 pr. fl., så der er tale om et rigtigt godt og meget stabilt vinkøb!

Til 100 kr. er der flere vine, der er gode grillvinkøb. Her er bl.a. den eneste på Merlot i testen; Lapostolle Cuveé Alexandra Merlot 2008, men det er nu en lidt anderledes australier, jeg gerne vil fremhæve.

Torbreck Old Vines GMS 2007 er fremstillet på de tre druetyper Grenache, Mataro og Shiraz (deraf navnet). Den har intens duft af jordbær, lidt animalske toner, læder, vanille. Det er en mellemfyldig vin med god frugt og en smag, der virker meget moden i det og er virkelig god! Her er en smule sødme, men det fungerer fint. Smager næsten som moden Chateauneuf! Virkelig indbydende. Den scorer 89/100 pts. og prisen er kr. 99,95 hos H.J. Hansen Vin og Magasin.

Endelig er der den bedste vin og i øvrigt en super grillvin til de bedste bøffer. Heartland Director’s Cut Shiraz 2009 fra australske Ben Glaetzer er en fyldig vin med flot frugt og en smag, der er meget intens og frugtig men også har fin balance med både god syre og passende fadlagring. Her er en dejlig mintet smag, der gør den frisk, og så en flot lang slutning. Den scorer 91/100 pts. og prisen er kr. 169,00 hos Vinens Verden.

NavnRegionÅrgangScorePris
Les
Halos de Jupiter – Philippe Cambie
Frankrig
Rhône
20098775,00
v/12
Terrasses
– Chateau Pesquié
Frankrig
Rhône
20098759,95
v/12
Côtes
du Rhône Roulepierre – Pierre Amadieu
Frankrig
Rhône
20098659,95
v/6
Grenache
Vieilles Vignes – Domaine de Cristia
Frankrig
Rhône
20108575,
00 v/12
Douro
– Vallado
Portugal20088779,95
v/12
Roble
– Balsion
Spanien20088666,50
v/6
Memsie
– Water Wheel
Australien20078899,95
Long
life – Casas Patronales
Chile20098565,00
(tilbud)
Bergerac
– Chateau des Eyssards
Frankrig20098649,95
v/6
Valreas
– Domaine Mazurd
Frankrig
Rhône
20098665,00
(tilbud)
Corvina
Veronese – Montezovo
Italien20058689,95
v/6
Stickleback
Reserve – Heartland
Australien20098879,50
The
Wolftrap – Boekenhoutskloof
Sydafrika20098549,95
v/12
Côtes
du Rhône – Domaine le Clos des Lumieres
Frankrig
Rhône
20098550,00
v/6
Alamos
Malbec – Catena
Argentina20078549,95
v/12
Secret
Malbec – Viu Manent
Chile20098669,95
Zinfandel
– Woodhaven
USA20098669,00
v/6
Red
– Martue
Spanien20078575,00
(tilbud)
Cuveé
Alexandra Merlot – Lapostolle
Chile20088999,95
v/12
Malbec
– Catena
Argentina20089079,95
v/12
Malbec
– Mendel
Argentina200790129,95
v/12
Old
Vines GMS – Torbreck
Australien20078999,95
Mother’s
Milk – First Drop Wines
Australien20098999,95
v/12
Director’s
Cut Shiraz – Heartland
Australien200991169,00

Om Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Skriv kommentar

Din email-adresse offentliggøres IKKE.Obligatoriske felter er markerede *

*