12 flasker – 6 hvide og 6 røde – var på bordet i ugens test. Men 2 af dem måtte udgå, da deres korkprop havde smittet vinen med TCA – også kaldet propsyge. Ærgeligt at noget som simpelt som en lukkemetode skal kunne ødelægge en vin. Nå, men tilbage var så 5 hvide vine og 5 røde.
Blandt de hvide var 4 oversøiske chardonnay’er. Før i tiden var oversøisk chardonnay ofte smurt ind i cremet fad i en næsten sødlig stil, men min fornemmelse er, at det er lidt på retur. Det kan dog ikke bekræftes i to af dagens vine, der indeholder uforholdsmæssig meget egefad. Gravitas Chardonnay Reserve 2005 fra New Zealand er dog en dejlig undtagelse. Jovist har vinen fået fadlagring, men den er flot integreret i vinen, som samtidigt er dejlig mineralsk. Den scorer 88/100 pts. og prisen er kr. 109,95 v/12 fl. hos Philipson Wine.
Ugens bedste vin er rød og det er samtidigt den eneste vin, der får 5 stjerner for et godt forhold mellem pris og kvalitet. Det er en vin fra USA’s nordvestlige hjørne, Washington State. Chateau Ste. Michelle Syrah 2004 er en mellemfyldig til fyldig vin med flot, flot frugt og en blød, lækker næsten cremet smag, der holdes godt oppe af en fin fadlagring. Her er balance i tingene, så vinen aldrig bliver tung – bare lækker! Den scorer 89/100 pts. og prisen er kr. 118,00. Find en forhandler på www.wine.dk.
Navn | Region | Årgang | Score | Pris |
Pinot Grigio – Vigneto Novali |
Italien | 2005 | 86 | 89,95 v/12 |
Barrancas – Finca Flichman |
Argentina | 2006 | 83 | 59,00 |
– Rayun |
Chile | 2006 | 84 | 50,00 |
Chardonnay Reserve – Matetic |
Chile | 2004 | 84 | 48,85 v/12 (medl.pris) |
Reserve – Gravitas |
New Zealand |
2005 | 88 | 109,95 v/12 |
– Finca Antigua |
Spanien | 2004 | 86 | 67,00 v/3 |
– Chateau Ste. Michelle |
USA | 2004 | 89 | 118,00 |
Reserve Carmenere – Leyda |
Chile | 2006 | 86 | 64,00 |
Romanée – Didier Cornillon |
Frankrig Rhône |
2004 | 85 | 75,00 v/6 |
Terrasses – Chateau Pesquié |
Frankrig Rhône |
2003 | 85 | 59,95 v/12 |