• Forside
  • /
  • Blog
  • /
  • Op mod 70 vinbønder har måske ulovligt tilsat sukker i Beaujolais

14. december 2007

Vindyrkere og producenter er mistænkt for ulovligt at tilsætte sukker til vinmost for at øge alkoholindholdet. Politiet mistænker omkring 70 vinbønder i Beaujolais for at tilsætte sukker til deres ugæret vinmost for at bringe alkoholniveauet over den lovmæssige minimumsgrænse. Fem personer mistænkt for at være involveret i leverancen af sukker har været til afhøring hos politiet. De har fortalt politiet om forskellige leveringssteder, som nu er identificeret.

Alle fem er endnu ikke sigtet, idet man afventer nærmere efterforskning. Også i 2004 havde man en lignende sag. Man regner med at omkring 600 tons sukker ulovligt er blevet tilført.

Tilsætning af sukker er ikke altid ulovligt, men er underlagt strenge regler og varierer fra år til år. Det kontrolleres af den franske vinmyndighed INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité).

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine