• VinTesten - Sydafrikansk vin
• Nyheder
• Kalender

Sydafrikansk vin udgør kun 4-5% af det danske vinmarked, men indtager alligevel en flot 7. plads på importlisten foran bl.a. Argentina, USA og Portugal (2003). Man anvender de traditionelle druer, dog har Sydafrika deres egen nationaldrue, Pinotage. Men kun en af vinene i dag er fremstillet på ren Pinotage.

Jeg kan ikke huske hvornår der sidst har været en uge uden en vin, der har fået 5 stjerner. Det betyder så ikke at vinene ikke er gode, men at priserne altså ikke er rene røverkøb. Til gengæld har 7 ud af 11 vine fået 4 stjerner og det indikerer altså meget gode køb.

Der er 3 vine, der må deles om æren som den bedste vin i denne uge. De scorer nemlig alle 88/100 pts. og koster meget tæt på 100 kr. De er dog noget forskellige i stilen.

Kaapzicht Pinotage 2001 er en mellemfyldig vin med god frugt, pæne tanniner og en lækker blød smag. Vinen har stor frugt og den er godt pakket ind af fadlagringen, uden det kapper over. Er du til runde, bløde vine med god frugt, så er denne her sagen og samtidig er den fremstillet på Pinotage. Prisen er kr. 99,00 hos Born-Wineimport.

Joostenberg J 2002 er anderledes kraftig i smagen. Den er mellemfyldig med god frugt, lidt kradsende tannin men også en dejlig cabernet-smag. Fadet bemærkes men det er fint integreret i en vin med god balance. Prisen er kr. 99,95 hvis du køber 12 fl. hos Philipson Wine.

Den sidste er Vinum Cabernet Sauvignon 2003 - den kraftigste af de 3. Den er mellemfyldig med god frugt, blød men fast tannin og en lang, let krydret smag. Vinen har power men også en vis blødhed. Slutningen er lang og lidt voldsom. Den er ikke for tøsedrenge! Men nok alligevel min favorit af de 3. Prisen er kr. 98,00 og du finder en forhandler på www.wine.dk.

Kommende tema-smagninger:
21. og 28. januar: Sydafrika
11. februar: Costières de Nîmes
4. marts: Rødvin fra Umbrien

Navn	Region	Årgang	Score	Pris
Cinsault Cabernet Sauvignon - Zalze	Sydafrika	2003	82	36,35
Pinotage - Kaapzicht Pinotage 2001	Sydafrika	2001	88	99,00
Merlot/Pinotage - Voorspoed	Sydafrika	2003	85	69,95 v/12
Pinotage/Shiraz - Zalze	Sydafrika	2002	80	37,50
Shiraz - Louisenhof	Sydafrika	2001	84	75,00
Bin 3 - Kaapzicht	Sydafrika	2003	86	71,00
Cabernet Sauvignon - Voorspoed	Sydafrika	2002	85	69,95 v/12
Cabernet Sauvignon, Shiraz - Kaapzicht	Sydafrika	2003	84	65,00
Cabernet Sauvignon - Kleine Zalze	Sydafrika	2001	86	81,35
Cabernet, Merlot, Shiraz - Joostenberg	Sydafrika	2002	88	99,95 v/12
Cabernet Sauvignon - Vinum	Sydafrika	2003	88	98,00

Du kan læse mere om VinTesten her

Klik her

VinForums AsienAuktion er nu slut og pengene fra alle købere på auktionen er blevet indbetalt. I alt kr. 19.167,00 blev indsamlet og beløbet blev i mandags den 31. januar doneret til Red Barnet. Pengene er øremærket til Red Barnets arbejde med følgerne af flodbølgen i Asien.

VinForum vil gerne takke alle de, der donerede vin og vintilbehør til auktionen og selvfølgelig også de, der bød og købte de indlevere effekter.

Både USA og Italien vil i løbet af tre år være større vinmarkeder end det største for øjeblikket, Frankrig. Det skriver International Wine & Spirits Record i en ny rapport. De forudser at i 2008 vil forbruget i USA have nået 27,6 mill. hektoliter sammenlignet med Frankrigs 26,9 mill. hektoliter. Også Italien vil i 2008 drikke mere vin end franskmændene. Tyskland og Storbritannien vil være nr. 4 og 5. Storbritannien vil overhale Argentina, der ligesom Frankrig har en nedadgående trend, hvad vinforbrug angår.

Det svenske vinmonopol, Systembolaget, har haft en stigning i indtjeningen i 2004 på trods af et fald i omsætningen. Den statsejede virksomheds indtjening steg til 177,9 mill. Skr. fra 138,3 mill. Skr. i 2003. En stigning på 28,6%. Salget faldt derimod med 6,7% til 17,7 mia. Skr. I volumen var faldet dog kun 3,9%. Stigningen i overskuddet forklares med omkostningsreduktioner i både forretninger og hovedkontoret.

Den franske regering kommer nu de hårdt pressede franske vinbønder til hjælp. Regeringen har efter forhandlinger med de franske vinorganisationer, besluttet at bruge 70 mill. € (ca. ½ mia. kr.) i en krisepakke til vinbønderne. Pengene skal gå til tre hovedområder: Hjælp til vinbønder med økonomiske problemer, skridt til at nedbringe det store overskud af vin og endelig "midler til at sikre fremtiden". Det forventes dog at størstedelen af pengene vil gå til de økonomisk hårdt ramte vinbønder.   

Den franske regering vil også bede EU om hjælp til et braklægningsprogram for især Bordeaux, så vinbønder kan få penge for at rive vinstokkene op. I Bordeaux er der kommet ansøgninger ind om at braklægge blot 200 ha, mens vinorganisationen i området mener, at der skal rives vinstokke op på mindst 10.000 ha vinmarker. Så der er lang vej igen.

Etiketten til Chateau Mouton Rothschild 2002 er tegnet af den russisk-fødte kunstner Ilya Kabakov. Kabakov lever i dag i Long Island i USA.

Kabakov kalder sin tegning "Okho", det russiske ord for vindue. Kabakov bliver en lang række af kunstnere, der siden 1945 har illustreret etiketten til Mouton. Bl.a. har Braque, Picasso, Miró, Chagall, Warhol, Bacon og vores egen Per Kirkeby (1992) bidraget.

Kabakov er født i 1933 og blev en af de førende undergrundskunstnere i Moskva i 60'erne og 70'erne. Hans værker hænger bl.a. i Tate i London, Museum of Modern Art i New York og Centre Georges Pompidou i Paris.

Vinen, Château Mouton Rothschild 2002, kommer på markedet i løbet af foråret.

Den tidligere direktør og formand for Mondavi Corp., Michael Mondavi, stifter nu et nyt vinfirma og vil måske også bygge en ny vingård. Firmaet kaldes Folio Wine Company og blev stiftet sidste måned af Robert Mondavis ældste søn, Michael. Som sin første opgave skal Folio stå for importen og distributionen af den toscanske familie Frescobaldi's vine i USA.

Michael's kone Isabella og deres børn Rob Jr. og Dina er også involveret i firmaet. Firmaet skal stå for import, distribution og marketing af kvalitetsvin og vil måske også starte egen vingård.

Alt i fremragende vintilbehør - spar 20%
Vi fortsætter den vilde prisjagt på vintilbehør. Hver dag er der et nyt tilbud med kæmpebesparelser op til 20%. Klik ind og spar 20% her

Barolo til spotpris
Vi har overtaget en amerikansk vinhandlers allokation til spotpris på denne fremragende Barolo. Parker giver 97+! Hvor længe tør du vente. Klik her

Shiraz fra Australien
Smagekasse med 6 fuldfede Shiraz'er fra Australien. Prøv 6 forskellige kultvine - og få dem leveret i én smagekasse og spar samtidigt 150 kr. Unikt tilbud. Se mere her

Du kan læse mere om de enkelte arrangementer i vores kalender her

Erhvervsbladet: Madrid Fusion (28/1-05)
Erhvervsbladet: Mouton Rothschild (28/1-05)