12.
maj 2011
St. Emilion klassifikation endnu ikke godkendt
Den nye St. Emilion klassifikation er endnu ikke blevet godkendt af
Landbrugsministeriet. Det er ellers tre måneder siden den blev forelagt, men den
officielle godkendelse, der skal bekendtgøres i Journal Officiel de la République
Française, lader vente på sig. Nogle lokale kommentatorer mener, at der trods mere end
tre års arbejde med de nye regler, stadig er stor uenighed om klassificeringen.
Mange slotte foretrækker blot at bevare status quo og lade den nuværende placering
fortsætte. Samtidigt er mange fortørnede over reglerne om sanktioner, såfremt man
blander druer fra tilkøbte marker i vinen. I Medoc er det selve slottet, der er
klassificeret, mens det i Saint Emilion er jorden og terroir, som bliver klassificeret.
"Det betyder, at vi bliver alvorligt straffet kommercielt," siger Yannick
Evenou, direktør for Chateau la Dominique i Saint Emilion og fortsætter: "Vi har 23
ha vinmarker i La Dominque og ekstra 5 ha, der støder direkte op til på den samme type
jord, men druer herfra kan vi ikke kan medtage i de klassificerede vine. Den manglende
fleksibilitet i Saint Emilion er en fejl og mens det fortsætter, vil forskellen mellem
ejendomme på venstre og højre bred simpelthen blive større og større."