![]() |
Forside > Nyheder > Oktober 09 |
|
Nyheder - Oktober 2003 24. oktober 2003: 25% kork kasseret af producent En australsk korkproducent kasserer omkring 25% af al kork efter en ny analysemetode til at afsløre TCA (kork-syge). Cork Supply Australia producerer korkpropper for de australske vinproducenter og sidder på 22% af markedet i Australien. Firmaet er begyndt at anvende moderne analyse-udstyr til at afsløre om det indkøbte kork har TCA i sig. Teknologien kaldes intet mindre end Solid Phase Micro Extraction-Gas Chromatogram/Mass Spectrometer (SPME-GC/MS) og kan finde TCA ned til trillion-dele. Mindre end den menneskelige næse. I følge firmaet giver testen en større sandsynlighed for, at de kan levere propper uden TCA og at man dermed kan undgå vine med prop.
|