11. september 2008

Høsten i Bordeaux begyndte så småt den 5. september. Chateau Carbonnieux i Pessac Leognan startede med at høste de første Sauvignon Blanc druer, 10 dage senere end sidste år. Høstdatoer for hele regionen er omkring to uger bagud i forhold til det normale, på grund af færre solskinstimer end normalt i vækstsæsonen. Til gengæld er der betydeligt mindre råd end normalt, især på grund af to gode solskinsuger i slutningen af august. Men det begyndte at regne igen i sidste uge og denne uge har ikke været meget bedre.

Pessac Leognan er traditionelt den appellation, der starter høsten i Bordeaux med de grønne druer. Carbonnieux’s tekniske direktør, Eric Perrin, fortalte decanter.com, at udbyttet er lavere end sidste år men at druerne er i god stand og minder om dem fra sidste år.

Perrin forventer at høsten Semillon om en uges tid og de første Merlot-druer i slutningen af september.

Om forfatteren 

Jan Olsen

Jan har drevet VinForum siden 1997 og er dermed en af de mest erfarne online vinskribenter. Læs mere end 5.000 sider om alt fra vinens verden.

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine