af event

6. november 2014

Indlæser kort...

Dato/klokkeslæt
06/11/2014
18:00 - 23:30

Lokation
Davids Bistro

Adresse
Davids Bistro
Århusgade 22
2100 København Ø
Tlf.: 21446353

Se mere om eventen her:
www.emilievin.dk


Det er endelig lykkedes at få Dirk Vermeersch fra Domaine Le Plan-Vermeersch til at komme til Danmark for at præsentere sine fremragende og højt præmierede Rhônevine.

David de Silva fra Davids Bistro og Emilie Vin inviterer til en 5-retters menu med 6 tilhørende vine.

David de Silva fra Davids Bistro har kreeret nedenstående menu ud fra de vine, som præsenteres af Dirk Vermeersch på denne aften:

Terrine de Lapin.

Kaninterrine med frisé, pære og sennepsvinaigrette.

Dom. Le Plan-Vermeersch, Classic White 2013

Saumon á l’oiselle.

Laks med havesyresauce.

Dom. Le Plan-Vermeersch, GT-V (Vionier) 2012

Soup l’onion a la maison.

Indbagt løgsuppe med trøffelolie og confiterede andehjerter.

Dom. Le Plan-Vermeersch, GT-C (Carignan) 2012

Carré de Agneau aux fine herbes & haricot bigarrés.

Lam med forskellige bønner og tomatconcassé.

Dom. Le Plan-Vermeersch, GT-G (Grenache) 2012 og Chateauneuf-du-Pape 2012

Tarte au chocolat aux pruneaux l’Armagnac avec glace a la vanille.

Chokoladetærte med blommer og vanille.

Dom. Le Plan-Vermeersch, GT-D (Doux/Grenache) 2012

 

Pris pr. person med 5-retters menu, 6 vine og kaffe er kun kr. 745,-

Tilmelding senest mandag den 3.11 til Davids Bistro – mail: info@davidsbistro.dk eller Emilie Vin: olesoe@mail.dk – tel. 21446353. Max. 35 deltagere (først til mølle).

Bookings

Tilmeldinger er lukket til denne event.

Om forfatteren 

event

Giv en kommentar

Din email adresse offentliggøres ikke. Påkrævede felter er markeret.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
Bay Vine