Salget af Champagne gik tilbage i 2008 og det hilser mange producenter velkommen. Efter syv år med vækst er et fald på 5% i solgt mængde i 2008 en kærkommen mulighed til at lindre presset på lagrene. Især eksporten til Europa er faldet drastisk med 18,6%.
Ghislain de Montgolfier, formanden for Champagne-organisationen CIVC, siger: “Faldet er en god ting – vores mål var at reducere salget med 2% i starten af 2008. Forhåbentlig stopper dyrkerne med at øge priserne og så vil champagnepriserne blive mere stabile.”
I løbet af 2008 steg champagnepriserne og på trods af faldet i volumen er omsætningen i 2008 ikke faldet.
CIVC tør ikke spå om 2009, som også på champagne-området ser uforudsigeligt ud.