Adam Tolmach fra Ojai Vineyard i Santa Barbara er træt af den evige stræben efter høje points hos Robert Parker. Han mener, at californisk vin har mistet balancen for at score 90+ hos Parker. Tolmach har lavet vin i 25 år og selvom han opnået flotte ratings hos Parker, finder han, at vinen er på vej væk fra hans egen smag.
“Jeg er stoppet med at drikke min egen vin”, udtaler Tolmach i en artikel i Los Angeles Times. Han vil nu forsøge at høste tidligere og plukke mindre modne druer for at skabe mere balance i vinen. Denne udvikling vil givet blive hilst velkommen af “old school” skribenter som Michael Broadbent og Hugh Johnson. Også Allen Meadows, der udgiver Burghound nyhedsbrevet om Bourgogne, mener at Parker-vine (læs: stor modenhed og høj alkohol) er af værste skuffe: “Jeg er decideret uenig i, at en vin med 15% alkohol kan være i balance”, siger han.
Som eksempel nævner Meadows vinen Kistler cuvée Elizabeth Bodega Headlands 2004 (Pinot Noir), som Parker giver 96-98 pts. og skriver, at den er tæt på at være perfekt. Meadows selv giver 86 pts.
I bund og grund et dejligt udtryk for, at smag er personlig. Og at man ikke skal tro på alle vinskribenter, men finde sin egen smag!